Un investimento da 700.000 euro per generare un risparmio annuo di 13.000 metri cubi d’acqua, pari a circa cinque piscine olimpioniche. Sono i numeri del nuovo progetto di riuso delle acque meteoriche avviato da Heineken Italia nel birrificio di Massafra (Ta), polo produttivo di riferimento per la Puglia e per l’intero Sud Italia. L’intervento punta a rafforzare le performance ambientali dello stabilimento tarantino in un territorio storicamente esposto a crisi idriche e bassa piovosità.
EFFICIENZA IDRICA OLTRE I TARGET 2030
Il birrificio di Massafra ha già superato con cinque anni di anticipo gli obiettivi fissati da Heineken Global per il 2030: a fine 2025 ha registrato un consumo di 2,80 ettolitri di acqua per ettolitro di birra prodotta (hl/hl), migliorando il target di 2,9 hl/hl. Il nuovo obiettivo è ancora più ambizioso: scendere sotto la soglia di 2,6 hl/hl entro il 2030, consolidando il sito come best practice interna al Gruppo in materia di gestione idrica.
UN IMPIANTO CIRCOLARE
Il progetto prevede un sistema di affinamento e riutilizzo delle acque meteoriche di prima pioggia. L’acqua recuperata sarà destinata esclusivamente a processi tecnici, come raffreddamento dei macchinari e sistemi di lubrificazione, senza alcun contatto con il prodotto finale.
Nel dettaglio, l’investimento si articola in:
- 300.000 euro per l’impianto di filtrazione;
- 400.000 euro per i lavori civili necessari all’integrazione nel sito produttivo.
L’iniziativa si inserisce nel programma globale “Brew a Better World”, la strategia del gruppo orientata alla riduzione dell’impatto idrico e ambientale entro il 2030.
FILIERA LOCALE E VERIFICA INDIPENDENTE
In termini di governance e trasparenza, il progetto prevede l’avvio di un processo di verifica indipendente da parte di enti terzi, con l’obiettivo di certificare la corrispondenza tra i dati dichiarati e i risultati effettivi una volta che l’impianto sarà pienamente operativo.
Con questo intervento, Massafra consolida il proprio ruolo di laboratorio di innovazione sostenibile per Heineken Italia, in una delle aree più aride del Paese, dimostrando come investimenti mirati possano coniugare efficienza industriale e tutela delle risorse.