Il mercato dei prodotti a base vegetale ha superato la fase della moda passeggera per diventare un pilastro della dieta quotidiana di milioni di famiglie. In questa video intervista, Lorenzo Vannucci, Senior marketing manager Valsoia, spiega come la competenza specialistica sia l’unico vero driver per competere con efficacia in segmenti trasversali che vanno dal fresco al frozen, anticipando i trend emergenti del settore.
Il prodotto, vincitore di Miglior Prodotto Food 2026 nella categoria Plant Based, conferma la capacità dell’azienda di coniugare i valori storici del brand con le nuove esigenze nutrizionali, come dimostrato dal successo della crema spalmabile senza zuccheri aggiunti. Un percorso di innovazione continua che si appresta a lanciare sul mercato nuove referenze capaci di presidiare ogni momento di consumo della giornata.
