Grupo Consorcio rafforza la propria presenza sul mercato italiano e annuncia un piano di ampliamento della gamma per la primavera 2026, puntando su segmenti ad alto valore aggiunto. A due anni dall’apertura della filiale commerciale diretta a Milano (gennaio 2024), l’azienda consolida la propria strategia con risultati positivi nel 2025.
Nel comparto del tonno premium, Consorcio ha registrato una crescita del +7,8% a volume e del +7,0% a valore, con una performance particolarmente significativa per il formato in vaso di vetro, in aumento del +12,2% a volume (fonte: dati Circana, dicembre 2025 ytd).
Ancora più marcata la crescita delle acciughe del Cantabrico: +24,1% a volume e +27,6% a valore, superando nettamente il +7,2% medio del comparto. Complessivamente, i risultati hanno generato un incremento della quota di mercato pari all’1,2% (fonte: dati Circana, dicembre 2025 ytd).
Secondo Dario De Stefano (nella foto), General sales manager Italia, i dati confermano l’efficacia della gestione diretta del business nel Paese. La strategia per i prossimi mesi si concentrerà sull’ottimizzazione del mix tra scaffale e promozioni, ampliando l’offerta verso formati flessibili e segmenti strategici come biologico e ready-to-eat gourmet.
FOCUS SU BIOLOGICO, FRESCO E CONSUMO INDIVIDUALE
L’espansione della gamma per la primavera 2026 si articola su tre direttrici principali. Nel segmento biologico, l’azienda amplia la gamma del tonno in olio extravergine di oliva bio con nuovi formati in latta, affiancati dall’introduzione del bi-pack da 100 grammi per due unità. Parallelamente, anche le acciughe del Cantabrico vedono un’estensione dell’offerta con nuovi formati in vasetto in olio evo biologico, pensati per rafforzare il presidio in un segmento in forte crescita.
Sul fronte del banco del fresco, debutta una linea di prodotti pronti a base di acciughe del Cantabrico con una shelf-life di sei mesi. La gamma comprende l’Acciuga XL Serie Oro e diverse varianti aromatizzate, tra cui affumicate e condite con aglio e prezzemolo, con un posizionamento orientato alla gastronomia pronta e al consumo immediato.
Infine, per intercettare le nuove abitudini di consumo individuale, viene introdotta una lattina litografata da 40 grammi di acciughe del Cantabrico, un formato monodose progettato per il segmento degli snack gourmet e per occasioni di consumo rapide ma di qualità.
SOSTENIBILITÀ E CERTIFICAZIONI
La crescita dell’azienda si accompagna a un forte impegno sul fronte della sostenibilità. Oltre il 99% delle acciughe utilizzate è certificato MSC, mentre circa il 95% del tonno risponde agli standard MSC o APR, a conferma di una filiera attenta alla pesca responsabile. Grupo Consorcio è inoltre certificata B Corp dal 2019, con riconferma nel 2024, e garantisce la completa tracciabilità dei prodotti attraverso la piattaforma proprietaria “Viaggio all’origine”.
