MERCATI

Grocery

illycaffè rafforza gli investimenti ngli Usa e in Europa

Al Food Summit 2025, le nuove rotte per il Made in Italy tra dazi e geopolitica

Frozen

L’espansione globale di Sammontana: qualità e sostenibilità al centro

In partnership con Investindustrial, il gruppo punta all'internazionalizzazione e si…

Frozen

Surgelati, l’arma (fredda) contro lo spreco alimentare

L’indagine presentata a Milano dall’Osservatorio Waste Watcher, rivela che i prodotti…

RETAIL

Crisi e rinunce spingono i consumatori verso la gratificazione

Il nuovo report "Eat Play Love" di Circana evidenzia una maggiore domanda di alimenti,…

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Condimenti

F.lli Polli: Pesto alla Genovese, eccellenza di filiera

Da oltre 150 anni, F.lli Polli è leader nei condimenti vegetali, dal pesto alla genovese…

Frozen

Pollo fritto surgelato, un segmento in crescita

Findus investe nel comparto e lancia la nuova gamma Chicken Station. A scaffale due nuove…

Olio

Monini sostiene una ricerca sugli effetti dell’olio evo sul cancro

Pubblicato su European Journal of Cancer lo studio condotto dalla ricercatrice Emilia…

Olio

Olio Dop Terra d’Otranto: via libera al nuovo disciplinare

Il Ministero dell’Agricoltura ha presentato il nuovo regolamento, segnando l'inizio di…

Dairy

Lactalis e Insuperabili insieme per sport, inclusione e lavoro

Presentato un progetto che coniuga formazione professionale, inclusione sociale e sport. Al…

Pasta

Scoiattolo rinnova la propria immagine

Il raviolificio varesino ha presentato a Milano il restyling e le nuove linee di prodotto.…

Carni

Martini Alimentare: “Summer on Fire” e concorso barbecue

Nuova edizione della linea limited edition dedicata ai prodotti per il barbecue: la gamma…

FOOD SOCIAL IMPACT

Nestlé e Frolla tra volontariato aziendale e inclusione

Dalla collaborazione tra la multinazionale e la cooperativa sociale di Osimo (An) nasce un…

Olio

Oleificio Sardelli: tradizione toscana e visione contemporanea

Nel cuore della provincia fiorentina, la famiglia Sardelli produce olio extravergine…

Fresco

Salmone norvegese in crescita nel mercato italiano

I dati del Norwegian Seafood Seminar 2025: il prodotto è leader in Italia per preferenze e…

Ortofrutta

L’ortofrutta a lezione dalla pasta

Giovanni Rana Jr al primo simposio di Spettacoli alla Frutta "Be a Brand" racconta la…

Conserve

Rizzoli Emanuelli: focus sulla sostenibilità

L’azienda rinnova l'impegno per la tutela degli oceani, mentre crescono le vendite di…

Condimenti

Blockchain per il succo di limoni italiano LIMMI

Obiettivo: introdurre una garanzia di qualità e trasparenza lungo l'intera filiera…

Conserve

Delicius, al via il Longevity Nutrition Program

Insieme a INRC, il gruppo ha presentato il percorso di educazione alimentare per la salute…