MERCATI

Dairy

Inalpi: 2024 in crescita e focus su export

Fatturato oltre i 303 milioni di euro, previsti investimenti in innovazione e…

Dairy

Ricotta di Bufala Campana, Sara Consalvo è la nuova Presidente del Consorzio

Balzo del +59,2% per la produzione nel 2024. Per il futuro, focus su promozione e sviluppo

Salumi

Salame Felino Igp, export e preaffettato trainano le vendite

Il fatturato è cresciuto del +16% negli ultimi cinque anni. Vendite all’estero…

Condimenti

Olio Toscano Igp: forte domanda negli Usa nonostante le incertezze

Dazi, il Consorzio di tutela esprime cautela: “Il nostro è un prodotto premium”. Gli…

Condimenti

Dazi Usa, i timori del Consorzio dell’Aceto Balsamico di Modena

Il mercato Usa rappresenta il 26% di vendite sul volume totale della produzione.…

Beverage

Vino: bianchi meglio dei rossi nella Gdo

I risultati dello studio Circana per Vinitaly, presentato durante la 21esima tavola rotonda…

Bakery

Ar.pa Lieviti, fatturato in crescita nel 2024

L'azienda di Ozzano Emilia (Bo) punta a raggiungere i sei milioni di euro nel 2025 e si…

Beverage

Federvini a Vinitaly, tra dazi e istituzioni Ue

L’associazione si è confrontata con il governo per la tutela del settore minacciato…

Beverage

Dazi Usa, la filiera vitivinicola lancia l’allarme

Le associazioni del comparto chiedono un intervento deciso delle istituzioni, con…

Pasta

Carbonara Day: spaghetti, rigatoni e penne i formati più amati

Il 6 aprile i pastai di Unionfood tornano a celebrare il piatto di pasta più goloso con la…

Fresco

Eurovo, nuove acquisizioni per la crescita internazionale

Il leader degli ovoprodotti rafforza la sua presenza in Europa con Granja Pinilla in Spagna…

Grocery

Lavazza, fatturato in aumento nel 2024

Il gruppo torinese del caffè ha registrato un giro d'affari pari a 3,35 miliardi di euro e…

Beverage

Tassoni presenta la nuova Cedrata Zero

Per rispondere alla domanda crescente di soft drink senza zuccheri e a basso contenuto…

Conserve

Il fondo FSI investe in Casalasco

L'obiettivo è creare un leader europeo mediante un progetto di crescita e aggregazione…

Frozen

Roncadin apre RoncaLab per l’innovazione nel bakery frozen

La nuova business unit si dedicherà alla creazione di prodotti gourmet, ricercati e…

RETAIL

Lidl punta sull’avocado siciliano

In collaborazione con Filiera agricola italiana l’insegna discount promuove eccellenza,…

Bakery

Pane di Altamura, Lucia Forte resta alla guida del Consorzio

Nominato il nuovo Cda dell’associazione per la tutela e la valorizzazione del prodotto…

Pasta

Felicetti chiude il 2024 a 60 milioni e punta sulla quinta generazione

Il Pastificio delle Dolomiti registra un fatturato in crescita costante. Tecnologia,…