MERCATI

Salumi

Vittoria legale per il Prosciutto di Parma

La Cassazione tutela la Dop dall'evocazione indebita: sentenza definitiva contro la…

ACQUISIZIONI

Windoria sbarca in Arabia Saudita e acquisisce Al-Fursan

Investindustrial consolida la strategia di espansione in Medio Oriente: l'operazione segna…

Grocery

Il 97,7% degli italiani beve caffè, ma la filiera resta un mistero

L’indagine AstraRicerche per il Comitato Italiano del Caffè rivela l'amore quotidiano…

Grocery

Boom del caffè in Italia: spesa record e capsule in corsa

Il consumo domestico tocca nuovi picchi nel 2025, trainato da formati innovativi e…

Olio

Monini, risultati 2024 in crescita

L’azienda spoletina ha archiviato lo scorso anno con un fatturato di 257 milioni di euro.…

Conserve

Sostenibilità, Generale Conserve ASdoMAR presenta il bilancio 2024

Filiera trasparente, riduzione dell'impatto ambientale e crescita sono i pilastri della…

Grocery

Finanziamento da cinque milioni per Kimbo

Mediocredito Centrale e BdM Banca sostengono il piano industriale 2025-2029 del colosso…

Condimenti

Italpepe entra nella European Spice Association (ESA)

Innovazione e qualità sensoriale portano l'azienda italiana delle spezie e delle erbe…

Olio

Olio d’oliva: Italia in crescita, ma il Mediterraneo frena prezzi e mercato

Produzione nazionale prevista tra 290 e 300mila tonnellate (+30%), ma il calo nel bacino…

Ortofrutta

Chiquita sbarca in Sicilia: al via la produzione di banane “Prodotto Italiano”

Iniziativa pionieristica con Alba Bio: la sfida di coltivare il frutto esotico nel cuore…

Pasta

La Lanterna festeggia 70 anni

L'azienda di pasta fresca artigianale celebra l'anniversario e presenta i progetti che…

Pasta

A Roma gli stati generali della pasta e del grano duro

La seconda edizione del “World Durum and Pasta Forum” ha riunito a Roma l’industria…

Grocery

Perfetti Van Melle lancia la “Chewing Gum Galaxy”

Il principale produttore italiano celebra il Chewing Gum Day aprendo per la prima volta…

ISTITUZIONI

Grano duro: Coldiretti porta in piazza 20mila agricoltori

Le manifestazioni si sono svolte in tutta Italia, da Bari a Palermo, da Cagliari a Rovigo e…

Salumi

Ferrarini entra in Food Farm 4.0

Un’alleanza per la formazione e il futuro sostenibile: l'azienda punta a rafforzare…

Grocery

NIQ: il pet care & food in Italia vale 3,6 miliardi di euro

Inversione demografica e boom di cani e gatti: NielsenIQ presenta al NIQ Pet Day la nuova…

Dairy

Lactalis, 27 milioni di euro per il caseificio Mandara di Mondragone

Obiettivo: aumentare del +60% di produzione di Mozzarella di Bufala Dop entro il 2028

Pasta

Colorfuture Parade, la sostenibilità diventa impegno collettivo

L’evento milanese, voluto dal brand Felicia, ha acceso i riflettori sui più importanti…