Dairy
Parmigiano Reggiano, plafond da 100 milioni
Parmigiano Reggiano Dop e Intesa Sanpaolo, plafond da 100 milioni per le aziende…
MERCATI
Dairy
Valore al consumo e notorietà in crescita per Bitto e Casera
Le due Dop simbolo della Valtellina sono sempre più apprezzate dai consumatori, anche…
Dairy
Latteria Soresina, finanziamento da 15 milioni da BPER
L’operazione finanziaria è basata sul pegno rotativo non possessorio, e supportata dalla…
FOOD SOCIAL IMPACT
Lavazza, al via “Scopriamo insieme la sostenibilità”
Con la nuova partnership fra Lavazza e la startup impact AWorld si punta a incentivare i…
Condimenti
Ariosto, gli insaporitori diventano “InSalsa”
Con il lancio della nuova linea di salse l’azienda entra in un nuovo mercato e si propone…
Bakery
Farine italiane: export in crescita
Positivo l’andamento delle esportazioni di farine made in Italy nel corso del 2022. Lo…
FOOD SOCIAL IMPACT
Starbucks aderisce all’alleanza per il riciclo delle capsule
Il progetto fondato da Nespresso in partnership con illycaffè si arricchisce di un nuovo…
Dairy
Brazzale presenta il magazzino 4.0
È la più grande struttura al mondo completamente automatizzata per formaggi a lunga…
Condimenti
Un nuovo disciplinare per l’Aceto Balsamico di Modena
Più tutele per consumatori e produttori. Le modifiche introducono nuovi formati per la…
Grocery
Caffè Borbone cresce anche nel 2022
Ricavi in aumento a 262,7 milioni di euro (+4%). Il monoporzionato rimane il prodotto…
VIDEO
Parmalat: un percorso costellato d’innovazione
Al Food Match 2023, evento targato Gruppo Food e in scena alle Officine del Volo di Milano,…
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Polenghi porta in tavola il succo di limone etico
Polenghi si aggiudica il premio Miglior Prodotto Food 2023 nella categoria Sostenibiltà…
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Roberto innova la tradizione con i Torinesi Rosa
Roberto Industria Alimentare si aggiudica il premio Miglior Prodotto Food 2023 nella…
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Ubena, a scaffale un pack innovativo per lo zafferano
Ubena si aggiudica il premio Miglior Prodotto Food 2023 nella categoria Packaging con lo…
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Enervit, anche lo snack diventa rich in protein
Enervit si aggiudica il premio Miglior Prodotto Food 2023 nella categoria Snack & Aperitivo…
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Andriani, con Felicia la pasta è healty
Felicia si aggiudica il premio Miglior Prodotto Food 2023 nella categoria Primo Piatto con…
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Molino Casillo, una linea professional a scaffale
Molino Casillo si aggiudica il premio Miglior Prodotto Food 2023 nella categoria Preparati…
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Fileni, il mix perfetto con Buoni&Bilanciati
Fileni si aggiudica il premio Miglior Prodotto Food 2023 nella categoria Piatti Pronti con…