MERCATI

Grocery

Cioccolato, le scorte stanno finendo?

Secondo alcuni la produzione mondiale di cacao non riuscirà a far fronte alla domanda nel…

Pasta

La Molisana muove i primi passi in Cina

Al World of Food Beijing Giuseppe Sacco, export manager del pastificio, spiega a Foodweb la…

Pasta

Barilla, la pasta è ‘pronta’ per la sfida cinese

Con un nuovo prodotto tailor made e ad alto contenuto di servizio, l’azienda punta…

Beverage

Coca-Milk, è in arrivo il latte griffato Coca Cola

La multinazionale lancia nel mercato statunitense Fairlife. È la prima volta che il…

VIDEO

Petti, la crescita passa dalla qualità

Pasquale Petti, ad dell'omonimo gruppo, spiega a Foodweb le strategie di sviluppo in…

Bakery

Amica Chips, al via la campagna all’insegna dell’amicizia

Protagonista degli spot la patatina classica nel sacchetto trasparente, leader di mercato…

Ortofrutta

Nuovo socio finanziario per Cremonini

IQ Made in Italy, l'investment company del Fondo Strategico Italiano e della Quatar…

Ortofrutta

Carne bovina, perchè il futuro sarà più carioca?

Il Brasile è pronto a consolidare la leadership nella produzione e nell’export. Ecco i…

Bakery

Snack, come cambiano i gusti degli italiani?

Una ricerca Nielsen esamina le abitudini dei connazionali, scoprendo che...

Dairy

Lattiero-caseario, ecco la geografia dei consumi

I piemontesi e i laziali comprano più ricotta, i veneti preferiscono crescenza e…

Beverage

Campari annuncia i dati di bilancio del terzo trimestre

I principali indicatori sono in linea con le attese nonostante l'estate particolarmente…

Dairy

Parmigiano reggiano, è on line il registro delle quote latte

Si tratta dell'ultimo passaggio previsto dal nuovo Piano di regolazione dell'offerta per la…

Salumi

Concordato in continuità per Parmacotto

L'obiettivo è predisporre un piano di ristrutturazione che mantenga la produzione e il…

Beverage

Coca-Cola Hbc rivede l’organizzazione commerciale

Barbara Garioni coordinerà la divisione modern trade, mentre Maurizio Cozzolino si…

Olio

Oleificio Zucchi rafforza il management

Leopoldo Cagnasso, ex Parmalat, è uno dei nuovi arrivi nell'azienda cremonese. A lui la…

Dairy

Al via la promozione in store per Nonno Nanni e Doria

Le due aziende hanno attivato un progetto di comarketing per far conoscere ai consumatori…

Bakery

United Biscuits passa ai turchi di Yildiz

Il colosso dolciario inglese diventa proprietà della holding turca. Pronto un piano di…

Ortofrutta

Convenience e salutistico i driver di Pedon

L'azienda realizza fuori dall'Italia il 60% del proprio fatturato che continua a crescere…