MERCATI

Salumi

Salumi Dop Piacentini, Antonio Grossetti confermato Presidente del Consorzio

Roberto Belli resterà alla guida del Consorzio Salumi Tipici Piacentini. Tutela,…

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Pasta

Rummo, la pasta integrale dal gusto delicato e una tenuta alla cottura certificata

Rummo introduce una pasta integrale che unisce benessere e gusto. Grazie a grani italiani…

Grocery

Icam Cioccolato, l’espansione attraverso l’innovazione

Finanziamento di 56 milioni di euro da parte di un pool di istituti di credito coordinato…

Grocery

Mars investe 27 milioni di dollari sul dairy sostenibile

Con il programma Farmer Forward la multinazionale garantisce strumenti, soluzioni…

Conserve

Agrisicilia, la crescita passa per l’inclusione

Con l’ingresso di Sofia Mammana ai vertici a soli 21 anni, l’azienda catanese di…

Grocery

Galup guarda a un polo produttivo da 10 milioni

L’azienda dolciaria piemontese consolida la propria posizione di eccellenza nel mercato…

Salumi

Assica: i progetti europei spingono l’export

Secondo l’associazione, campagne come Trust Your Taste aiutano la diffusione della…

Dairy

Arborea accelera i suoi piani di sviluppo

Dopo i rincari di gas (+27%), elettricità (+28%) e trasporti marittimi (+20%), la…

Condimenti

De Nigris e chef Oldani insieme per un progetto di co-branding

Il gruppo dell’aceto e il patron del D’O di Cornaredo (Milano) hanno presentato a…

Bakery

Casillo, finanziamento da 50 milioni per innovazione ed export

L’operazione di Intesa Sanpaolo, con Garanzia futuro di Sace, è finalizzata a…

Pasta

Scoiattolo, da Intesa Sanpaolo 10 milioni per lo sviluppo sostenibile

Il Raviolificio punta a rafforzare la capacità produttiva in chiave green fruendo del…

Pasta

Felicetti festeggia a Milano i vent’anni di Monograno

Il pastificio trentino ha celebrato a Milano, nell’ambito di Identità Golose e al…

Pasta

Pasta al farro: Sgambaro cresce del +7,1%

Con una quota a valore del 24,6%, il giro d’affari del pastificio è aumentato ben tre…

Beverage

Heineken Italia: “Nel 2025 torniamo a crescere”

In occasione di Beer & Food Attraction, Alexander Koch, Amministratore delegato della…

Salumi

Mortadella Bologna, un 2024 in crescita grazie all’export

Su produzione (+0,9%) e vendite (+1,6%), con un aumento importante delle vendite all'estero…

ACQUISIZIONI

Avm Sgr entra nel capitale del gruppo Bracca-Pineta

Le nuove risorse, conferite dal fondo Italian Fine Food insieme a un pool di investitori…

Salumi

Speck Alto Adige, produzione ed export in crescita

Nel 2024, +12,8% di produzione certificata: l’export vale il 32,7% del totale.…

Salumi

Culatello di Zibello, 2024 record per il preaffettato

Per la prima volta le vaschette superano il 50% della produzione annua complessiva. Il…