MERCATI

Bakery

Snack: i consumatori globali li preferiscono ai pasti tradizionali

Il quinto rapporto annuale “State of Snacking” di Mondelēz International: maggiore…

Bakery

Italpizza presenta La Numero Uno

Al Food Match 2024 l'azienda ha vinto il Miglior Prodotto Food nella categoria Bakery…

Pasta

Riso Scotti presenta il suo metodo vincente a Food Match

Con la sua linea Risotti cremosi, l'azienda ha vinto il Miglior Prodotto Food 2024 nella…

Bakery

Molino Rossetto, il primato nelle farine con lievito madre

A Food Match il gruppo molitorio ha vinto il premio Miglior Prodotto Food 2024, categoria…

Salumi

Parmacotto, il nuovo pack è 100% riciclabile

La Fesa di Tacchino in eco-pack del gruppo ha vinto il premio Miglior Prodotto Food 2024…

Condimenti

Joe&Co, l’olio di cocco è multipurpose

L'olio vergine di cocco biologico della linea Crudolio si è aggiudicato il riconoscimento…

FOOD SOCIAL IMPACT

Formec Biffi, lo stabilimento del pesto è sempre più sostenibile

Dai pannelli solari al trigeneratore, cresce l’impegno per l’ambiente dell’azienda…

Dairy

Gorgonzola Dop, due milioni di forme esportate nel 2023

Vendite estere in crescita del +1,1% per un totale di 24.982 tonnellate, con un incremento…

Dairy

Capurso, il sapore della Puglia

Durante il Food Match 2024, con la burrata Gioiella il gruppo ha vinto il premio Miglior…

Ortofrutta

Euro Company, la frutta secca è spalmabile

Con la Crema 100% pistacchio e mandorla bio il brand ha vinto il Miglior Prodotto Food 2024…

Frozen

Pizzoli punta su innovazione e sostenibilità

Il nuovo stabilimento di San Pietro in Casale, il più grande nel suo genere in Europa del…

Pasta

Andriani scommette sulla filiera solidale

A Food Match 2024 le Penne Teff Felicia premiate come Miglior Prodotto Food nella categoria…

Dairy

Inalpi, novità all’insegna del gusto

Con i suoi triangolini per aperitivi Happy Cheerse l'azienda si è aggiudicata il premio…

Conserve

Agromonte, la Sicilia sul pack

Il brand di conserve rosse ha vinto il Miglior Prodotto Food 2024 con le Salse pronte…

Salumi

Granterre punta sulle novità gastronomiche

Il Tortino della linea Teneroni è Miglior Prodotto Food nella categoria Piatti Pronti al…

Bakery

Bonomelli, l’incontro tra healthy e gusto

Nel corso del Food Match 2024, le Sfoglie del brand Cuore hanno vinto il premio Miglior…

Olio

Unaprol e Coldiretti Puglia promuovono l’olio evo tricolore

In occasione di Enoliexpo, il Consorzio Olivicolo Italiano e Coldiretti hanno sottolineato…

TECH

Gdo e Pasqua: consigli e previsioni della piattaforma Ai di Tuidi

La startup di Ai applicata al food ha condiviso una serie di indicazioni per la gestione…