MERCATI

Olio

Sostenibilità, Carapelli comunica il suo impegno in etichetta

Il Frantolio, storico olio extravergine d’oliva capostipite della gamma del brand, si fa…

Bakery

Snack proteici, un mercato globale da 10 miliardi di dollari

Entro il 2032 si prevede un aumento del +144% per questa tipologia di prodotti. E in Italia…

Dairy

Pecorino Romano, Maoddi confermato Presidente del Consorzio

Resterà in carica per i prossimi tre anni. Ad affiancarlo i Vicepresidenti Lorenzo Sanna e…

Dairy

Grana Padano, la vigilanza sanziona un punto vendita

Nel banco frigorifero erano esposte 28 confezioni da 500 grammi di formaggio comune…

FOOD SOCIAL IMPACT

Lactalis contro i disturbi della nutrizione e dell’alimentazione

In occasione della Giornata nazionale del Fiocchetto Lilla, la multinazionale promuove…

FOOD SOCIAL IMPACT

Barilla partner della II edizione di WEmbrace Awards

La multinazionale conferma il sostegno alla cena di gala e solidarietà realizzata da…

Grocery

Integratori alimentari, nasce Plasmon NutriPro

La nuova gamma di integrazione specifica è dedicata a lattanti, bambini e mamme in…

Salumi

Mortadella Bologna Igp: crescono produzione, vendite ed export

Nel 2023 le esportazioni sono aumentate del +6,7%, con picchi a due cifre in Germania…

Conserve

Olive Ficacci, fatturato 2023 a 34 milioni di euro

La storica azienda romana celebra i 60 anni con un aumento del giro d’affari del +50% sul…

FOOD SOCIAL IMPACT

Granarolo, partnership con Simbiosi per il risparmio energetico

Grazie a machine learning e AI degli I-Chiller, il gruppo dairy punta a risparmiare 450…

Beverage

“Brindo”, arrivano le etichette digitali per il vino

Con un Qr-code i produttori possono fornire informazioni tra cui elenco degli ingredienti,…

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REPORTAGE

Bragagnolo, i signori della pasta

Una passione che si tramanda da quattro generazioni nel segno dell’innovazione e della…

Grocery

Caffè Borbone, i ricavi 2023 arrivano a 300 milioni

Bilancio da record con crescita di fatturato del +14,3 per cento. Il canale Gdo (+28%)…

Beverage

Rocca dei Forti allarga la collezione a ProWein 2024

Con il suo storico marchio dedicato al mercato moderno, il gruppo Togni è protagonista…

FOOD SOCIAL IMPACT

Logistica sostenibile per OrtoRomi, Ifco e Alì

OrtoRomi, Ifco e Alì puntano sull’efficienza logistica e sulla sostenibilità ambientale…

PERSONE

Addio a Plinio Agostoni, Vicepresidente Icam

È scomparso a 80 anni l'imprenditore Plinio Agostoni, Vicepresidente dell'azienda e…

Frozen

Bofrost, fatturato a 300 milioni di euro nel 2023

L’azienda specializzata nella vendita a domicilio di alimentari surgelati e freschi…

Bakery

Pinsami cresce anche nel 2023

L’azienda reggiana specializzata in basi pinse ha chiuso l’ultimo esercizio con un…