MERCATI

Dairy

Formaggi, continua il trend positivo dell’export

Con un fatturato a 4,1 miliardi di euro, crescono le esportazioni di prodotti…

Salumi

Mortadella Bologna Igp, al via la promozione in Uk e Svizzera

Bando di gara da sei milioni di euro nell’ambito del programma “The EU Fab 6 – Savour…

Dairy

Asiago, vittoria del Consorzio in Brasile e Cile

Bloccati due tentativi di registrazione di marchi in violazione della Dop, che continua a…

Dairy

LSM conclude una nuova acquisizione

Il gruppo, con la sede principale a Porto Mantovano (Mn), porta a termine l'acquisizione di…

Salumi

Nuovo piano di regolazione dell’offerta per il Prosciutto di Parma Dop

Sarà in vigore fino alla fine del 2026; decisivo il ruolo delle esportazioni

PERSONE

Fattorie Garofalo, Paganelli è il nuovo Responsabile vendite Italia

Con l’ingresso di Daniele Paganelli, si rafforza il team guidato da Alfio Schiatti.…

Bakery

Morato Group acquisisce Massimo Zero

Continua la crescita del gruppo guidato da Stefano Maza che, con l’ingresso…

Beverage

Vino, sul mercato Usa l’Italia si salva con gli spumanti

In un mercato che a novembre è calato del -11% le perdite sono state contenute al -3%…

Olio

Frantoi oleari, slitta la scadenza del bando per l’ammodernamento

C’è tempo fino al 15 febbraio. In arrivo dal Pnrr 100 milioni di euro per adeguare i…

FOOD SOCIAL IMPACT

Chep Italia e La Molisana estendono la partnership al 2028

In tre anni, la collaborazione tra le due aziende ha permesso di risparmiare 1.270…

Bakery

Barilla riduce i prezzi dal 7% al 13%

La promozione durerà per tutto il 2024 e riguarderà gran parte della pasta e dei prodotti…

FOOD SOCIAL IMPACT

Euro Company ottiene la ricertificazione B Corp

Già certificata B Corp dal 2019, l’azienda romagnola ha conseguito la sua seconda…

Ortofrutta

Pere, filiera in crisi: la produzione crolla del -75%

Nel 2023 le perdite economiche hanno superato i 340 milioni di euro

Conserve

Simmenthal di nuovo in campo con Olimpia Milano

Dopo quasi 70 anni dalla prima sponsorship, il brand di Bolton Food rinnova la…

Ortofrutta

Noberasco, il rilancio passa per le nuove linee di prodotto

Gli obiettivi dell’azienda per i prossimi anni si basano su ricerca e sviluppo, accordi…

Dairy

Grana Padano, il nuovo piano produttivo scommette sulla crescita

Nel 2023 la produzione della Dop più consumata al mondo è salita a 5,45 milioni di forme.…

Bakery

Loacker, brand ad alta quota

Lo sviluppo del gruppo dolciario passa da una continua internazionalizzazione del marchio,…

Dairy

Gorgonzola Dop, cresce del +2,59% la produzione 2023

Dopo la battuta d’arresto registrata nel 2022, la produzione torna in positivo. A…