MERCATI

Conserve

Campagna pomodoro 2023: 5,4 milioni le tonnellate trasformate

Anicav fa il punto sulla raccolta appena conclusa, che registra un calo dell’1,3%…

Conserve

Finagricola: tempi di cottura in etichetta per le conserve di pomodoro

L’innovazione dell’azienda campana ha un duplice obiettivo: esaltare le diverse…

Grocery

Miele, un mercato da 185 milioni di euro, ma in difficoltà

Il valore delle vendite b2c del comparto nel 2022 ammonta a 164 milioni di euro, per un…

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Beverage

Bernabei propone percorsi enogastronomici alla scoperta delle migliori etichette

Attraverso l’e-commerce e l’app di proprietà, l’azienda propone…

Frozen

Sammontana, il percorso green dell’azienda

Otto anni di impegno ambientale per l'impresa toscana di gelati: dal primo accordo con il…

Dairy

Marenchino pluripremiata ai World Cheese Awards

L’azienda casearia piemontese si distingue per la sua filiera di eccellenze casearie da…

Frozen

Surgital pubblica il primo dossier di sostenibilità

Dal documento emerge un modello di crescita responsabile grazie alla conformità a otto…

Dairy

Centrale del Latte d’Italia: i risultati del Q3

Il gruppo riporta un fatturato in crescita del +12,3% rispetto allo stesso periodo…

Bakery

Newlat presenta i risultati del q3

Continua il percorso di crescita dell’azienda nel terzo trimestre 2023. Si conferma…

Salumi

Clai, comincia il dopo D’Angeli

Si conclude dopo 35 anni il rapporto di lavoro tra il Gruppo Clai e il Direttore Generale,…

Salumi

Granterre e ShopFully, la partnership prosegue

Le due aziende ancora insieme per comunicare il rebranding Teneroni e sostenere il lancio…

Carni

Amadori rinnova la brand architecture e l’assortimento

La nuova brand image afferma con forza i valori dell’azienda e i plus della filiera. La…

Bakery

Bauli rafforza il top management

Nuova fase di crescita in Italia e all’estero con Luca Casaura, Stanislao Marrazzo e…

Olio

Campagna olearia, volumi ancora al di sotto della media

In un quadro europeo negativo, Assitol traccia le prime stime sulla produzione che si…

Grocery

Enervit, ricavi in aumento del 13% nei primi 9 mesi del 2023

Bene il mercato interno, impennata dell’e-commerce. Presentato il primo bilancio di…

Pasta

Pastificio Liguori: la blockchain a tutela del consumatore

L’azienda di Gragnano ha adottato la tracciabilità in blockchain, al fine di garantire…

Conserve

Pomodoro da industria, cresce la produzione a livello mondiale

Nel 2023, secondo le stime del Wptc si è raggiunta la cifra record di 44,2 milioni di…

FOOD SOCIAL IMPACT

I retailer a sostegno della Blue Transformation 

Nel settore ittico circa un terzo dei prodotti di largo consumo reca claim sostenibili, ma…