consorzio

Dairy

Parmigiano Reggiano, cresce la produzione in montagna

Il “re dei formaggi” si conferma la più importante Dop ottenuta nell'Appennino…

Dairy

Asiago, una nuova campagna di comunicazione per il Consorzio

Al via su radio nazionali e canali digitali “Rinfreschiamo i soliti piatti?”, ideata…

PERSONE

Forbuso è il nuovo Direttore marketing Consorzio Parmigiano Reggiano

Guiderà la strategia di sviluppo del brand nei mercati internazionali e di sostegno della…

Olio

Olio Toscano Igp, l’obiettivo è aumentare la produzione del 20%

La strategia del Consorzio di tutela dell’extravergine più venduto al mondo comprende…

Salumi

Consorzio Prosciutto di Parma, Utini confermato alla presidenza

Le sfide per il prossimo futuro: aumentare l’export e affrontare la minaccia della peste…

Dairy

Grana Padano, Renato Zaghini confermato Presidente del Consorzio

Il Cda ha eletto all’unanimità i vertici in carica nei prossimi quattro anni.…

Salumi

San Daniele, Nicola Martelli è il nuovo Presidente del Consorzio

Nel 2023 la produzione totale del celebre prosciutto friulano ha superato le 2.590.000…

Salumi

Culatello di Zibello, Romeo Gualerzi confermato Presidente del Consorzio

Il 53enne di Parma resterà in carica fino al 2027, per guidare l’associazione nelle…

Salumi

Salame Felino Igp, consumi a quota 87 milioni di euro

Nel 2023 il preaffettato rimane al di sopra dei livelli pre-pandemia (+9%), e il prodotto…

Salumi

Bresaola della Valtellina, crescono produzione e vendite

Dopo un 2023 complicato, i dati dei primi due mesi del 2024 sono all’insegna della…

Dairy

Parmigiano Reggiano, il 2023 chiude in positivo

L’assemblea generale dei consorziati ha approvato il bilancio consuntivo 2023, con un…

Dairy

Qapla’ e Parmigiano Reggiano insieme per l’e-commerce

L’obiettivo della partnership è rivoluzionare la logistica degli acquisti online nel…