igp

INDUSTRIA

Sono 13mila i prodotti alimentari trasformati con ingredienti italiani Dop e Igp

La ricerca della Fondazione Qualivita: valgono 260 milioni di euro le Dop e Igp destinate…

Salumi

Lorenzo Beretta riconfermato presidente dell’Istituto Salumi Italiani Tutelati

Obiettivi: rafforzare la coesione fra i Consorzi dei salumi Dop e Igp e incrementare le…

PERSONE

Antonio Auricchio è il nuovo presidente di AFIDOP

Ad affiancarlo alla guida dell’Associazione formaggi italiani Dop e Igp sarà, in veste…

Salumi

Salumi Igp esenti dall’obbligo di inserire l’origine della carne suina

Confagricoltura invita a indicare l'origine dei prodotti trasformati a base di carne suina…

INDUSTRIA

La DopEconomy italiana vale 16,9 miliardi

Cresce il settore delle Indicazioni Geografiche, che rappresenta ormai il 19% del valore…

RETAIL

L’italianità nel carrello vale oltre 7,4 miliardi di euro

Secondo l’Osservatorio Immagino di GS1 Italy, i territori in etichetta spingono le…

INDUSTRIA

La DopEconomy supera i 16,2 miliardi di euro

Con una crescita del +6% in un anno, i prodotti DOP e IGP ammontano al 20% del valore…

Dairy

Bufala e Gragnano, nasce il polo più grande del Centro Sud

Il Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana DOP e il Consorzio della Pasta di Gragnano…

TECH

DOP e IGP, online il portale del Mipaaft

Il ministero delle Politiche agricole ha avviato il primo portale web dedicato a tutte le…

TECH

Web Dop, quanto (e come) contano online le Dop/Igp

Lo studio di Fondazione Qualività evidenzia i numeri del ‘discorso digitale’ sui…

Bakery

Nature Snack, lo snack di legumi firmato Cerealitalia

Dalla collaborazione con Terre di Altamura nasce lo snack di legumi dalla lista ingredienti…

INDUSTRIA

Un database per le Indicazioni Geografiche nelle risorse culturali

Ismea ha realizzato la prima banca dati delle opere d'arte e nella letteratura con…