pasticceria industriale

Bakery

Packaging sostenibile per la pasticceria industriale

I player del mercato italiano sono impegnati per la sostenibilità del packaging: meno…

Bakery

Pasticceria industriale: c’è voglia di indulgence

Emerge il desiderio di piacere e gratificazione. Il consumatore italiano di pasticceria…

Bakery

Savoiardi, un 2020 da ottime performance

Trainato dal trend ‘cuochi a casa’ il savoiardo partecipa alla performance positiva…

Bakery

Pasticceria industriale: è boom per i ripieni

Nell’eterna lotta tra piacere e benessere, nel 2020 trionfa l’indulgenza con la…

Frozen

Tre Marie passa da Sammontana a Galbusera

INDUSTRIA

Bauli, firmato l’accordo con Bistefani

EXPORT

Tiramisù, dolce-icona in Cina e Giappone

INDUSTRIA

Baci di Dama Bistefani, vendite +50% nel 2011

INDUSTRIA

Lazzaroni, +27% il fatturato 2011

MARKETING

New look per Millefoglie d’Italia Vicenzi