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Coati, la ripartenza dopo l’incendio

Mentre i vigili del fuoco sono ancora al lavoro presso lo stabilimento di Arbizzano,…

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Prosciutto di Parma, nuove sfide di sostenibilità

Il Consorzio punta sul progetto per la transizione ecologica, realizzato in partnership con…

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Gruppo Arena premiato per il Migliore Banco d’Italia con selezione salumi

L’insegna, unica selezionata per la Gdo italiana, si è aggiudicata “i 5 spilli”…

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Prosciutto di Carpegna Dop: espansione sostenibile

Entro i prossimi cinque anni l’unico stabilimento produttivo di Carpegna Dop, acquisito…

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Salumi, le offerte per il nuovo consumatore

Servizio, sostenibilità e plus nutrizionali senza rinunciare al gusto: sono questi i…

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Fiorucci, Stefania Mauri è la nuova Head of Marketing & Innovation

Tra gli obiettivi al centro dell’incarico il rafforzamento della brand reputation, il…

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#EmergenzaRincari – Salgono i prezzi di gas ed energia, a rischio il settore dei salumi

L’allarme e la richiesta di Assica: “Governo e regioni intervengano al più presto”

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Da Tulip arriva la pancetta “per una carbonara da vero chef”

Tulip, il più antico marchio danese e leader nella produzione di bacon e gustose…

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Assica, dal salumiere a lezione di gusto, tradizione e qualità

Salumi e carne suina protagonisti della campagna in programma fino al 9 aprile. Il progetto…

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Fumagalli, nuovi traguardi di benessere animale

L’azienda è in procinto di ottenere la certificazione internazionale Kiwa PAI per gli…

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Carni e salumi confezionati, profumo più invitante con Aroma+

L’innovativo sistema di food packaging di SIAD esalta le caratteristiche dei cibi a base…

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Gran Tenerone, una storia di successo

In soli due anni è diventato il best seller di Casa Modena. Merito dell’unicità di una…