trend

EXPORT

Europa, la spesa è sempre più multicanale

EXPORT

Caropetrolio, il Pil mondiale è in calo

INDUSTRIA

Commodity, gli effetti sui prezzi alla produzione

INDUSTRIA

Materie prime, rincaro medio +33% nel 2010

RETAIL

Ipermercati, il sell out segna -2,7%

PERSONE

Horeca, cresce il ruolo dei titolari immigrati

EXPORT

Prosciutto Parma, +9,5% le vendite estere nel 2010

Beverage

Vino, frenata in gdo

INDUSTRIA

Farmers’ market, cresce l’interesse in Lombardia

RETAIL

Gdo, più volume che valore

MERCATI

Largo consumo, nel 2010 cresce la prima colazione

INDUSTRIA

Filiera sostenibile, un valore primario nel food