Pasta Margherita Mastromauro premiata come Maestro della Pasta Italiana La Presidente del Pastificio Riscossa insignita a Palazzo Chigi del riconoscimento del…
PERSONE Lorenzo Bagnoli è il nuovo Presidente del settore Gelati di Unione Italiana Food Il Vice presidente di Sammontana guiderà il comparto verso un modello di business che…
Pasta Pasta Made in Italy, export da record nel 2025 Più del 60% della produzione italiana destinata all’estero: oltre 2,46 milioni di…
Conserve Manuela Polli alla guida del comparto vegetali conservati di Unione Italiana Food Nuova presidenza per il gruppo che rappresenta più di 20 brand: focus su rapporti…
Pasta Pasta, un’ambasciatrice del made in Italy nel mondo World Pasta Day 2025: dalla mostra “Orgoglio Pasta” alla dichiarazione scientifica…
ISTITUZIONI Prodotti plant based, dalla Ue stop all’uso dei nomi che richiamano la carne Unione Italiana Food esprime forte perplessità sull'emendamento approvato dal Parlamento…
Grocery Il 97,7% degli italiani beve caffè, ma la filiera resta un mistero L’indagine AstraRicerche per il Comitato Italiano del Caffè rivela l'amore quotidiano…
PERSONE UIF, Simone Zerbinati alla guida del Gruppo prodotti ortofrutticoli di IV e V gamma Tra gli obiettivi primari della filiera, l'attenzione all'ambiente e alla gestione degli…
Grocery Candy Month, un’analisi sul mercato delle caramelle Il comparto è sempre rilevante nel mercato italiano, e dati recenti indicano un consumo…
INDUSTRIA Unione Italiana Food, la crescita continua L'assemblea annuale dell’associazione ha evidenziato la capacità dell'industria…
Pasta Neuroscienze: la pasta stimola le relazioni interpersonali Lo conferma una ricerca commissionata dai pastai di Unione Italiana Food allo Iulm. Grazie…
Conserve Aperitivo Day, cresce il mercato dei vegetali sottolio I dati dell’ultimo studio AstraRicerche e NielsenIQ per Unione Italiana Food
