MDD, innovare anticipando il mercato

Intervistato da Food, il Professor Guido Cristini illustra i temi della ricerca sulla MDD presentata in esclusiva alla 14esima edizione di Marca.
MDD, innovare anticipando il mercato

Grazie ai circa 300 milioni di vendite in più rispetto allo scorso anno, la MDD è cresciuta nelle vendite e nella soddisfazione dei consumatori. E la Gdo è sempre più un grande hub, una fonte d’informazione di qualità, che veicola attraverso i suoi prodotti un processo di upgrading delle filiere. A tal proposito, a Marca 2018, il Professor Guido Cristini, docente di Marketing dell’Università di Parma, ha presentato una ricerca sull’innovazione della MDD guardandola da una diversa prospettiva: Dallo studio è emerso che sono le diverse fonti d’informazione primarie, come i giornali e le fiere, che possono indicare la strada alle insegne per dar vita a una progettazione originale riguardo al prodotto a marchio. La vera novità, infatti, sta nell’anticipare il mercato e non nell’imitarlo.

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