Dairy Dazi USA – Cina, un’opportunità per il dairy italiano Gli Stati Uniti sono i campioni dell’Italian sounding, soprattutto nei formaggi. E con le…
RETAIL La scalata dei discount In pieno boom tecnologico, a vincere sul mercato è il modello del discount alla tedesca,…
RETAIL Aperture nei festivi, favorevoli e contrari Il Sottosegretario allo Sviluppo Economico Crippa (M5S) propone una stretta alle…
RETAIL La spesa di domani, secondo gli italiani Puntare troppo sul digitale potrebbe essere un errore per la Gdo. Ecco cosa vorrebbero i…
PERSONE Alessandro Revello è il nuovo presidente di Selex Succede a Dario Brendolan alla guida del Gruppo. Piemontese, 44 anni, è il più giovane…
Conserve Pomodoro, è bio boom Cresce la produzione organic di pomodoro nel Nord Italia. Presentati a Cibus i numeri del…
Pasta De Matteis e la pasta di filiera Giovanni Zibillo presenta Grano Armando, una linea di pasta da grano italiano e dalla…
VIDEO Oleificio Zucchi, il valore della sostenibilità Intervistata durante il Summer Fancy Food Show 2018, Alessia Zucchi fa il punto sul mercato…
Beverage Caffè, moka: è davvero addio? Continua la crescita a doppia cifra del monoporzionato, mentre le miscele per la…
VIDEO Ca.Form punta sull’export Al Summer Fancy Food 2018 abbiamo intervistato l'Export Manger Marino Sartori, che ci ha…
RETAIL Coop riconferma la leadership e rilancia sulle aperture La catena chiude il 2017 con una quota del 14,2% e un giro d’affari di 13,4 miliardi,…
VIDEO Tentazioni Pugliesi innova nei taralli Al Summer Fancy Food 2018 abbiamo intervistato Vito Lotito, che ci ha svelato le ultime…