Lidl Italia amplia la sua linea di prodotti a marchio Latteria con il lancio del Latte UHT Intero Biologico Firmato dagli Agricoltori Italiani. Il nuovo articolo è disponibile in tutti gli oltre 750 store della catena, segnando un rinnovato e concreto impegno nella valorizzazione delle eccellenze del Made in Italy, con un focus su qualità, sostenibilità e benessere animale.
FILIERA CORTA A BASSO IMPATTO PER LIDL
Il nuovo latte a lunga conservazione di Lidl si distingue per i suoi rigorosi standard di filiera. La distanza media tra gli allevamenti e lo stabilimento di trasformazione è inferiore ai 35 chilometri, un dato che non solo garantisce la freschezza e la tracciabilità del prodotto, ma si traduce anche in un ridotto impatto ambientale grazie a minori emissioni legate al trasporto. Questo approccio intende rappresentare un sostegno diretto all’economia locale.
Un esempio virtuoso è dato dagli allevamenti che forniscono la materia prima: una delle due stalle si trova all’interno del Biodistretto “Etrusco Romano”, un territorio unico tra Fiumicino e Cerveteri vocato all’agricoltura biologica. La gestione degli animali in queste aree segue scrupolosamente le normative dell’agricoltura biologica.
La trasformazione del latte avviene in uno stabilimento situato nella Riserva Naturale Statale del Litorale Romano. In termini di efficienza energetica, l’impianto copre il 10% del fabbisogno energetico tramite un impianto fotovoltaico, e il restante apporto elettrico necessario per i processi produttivi proviene esclusivamente da fonti rinnovabili.
BENESSERE ANIMALE E TRACCIABILITÀ CERTIFICATA
Ogni allevamento coinvolto nella filiera ha ottenuto la certificazione “Allevamento del Benessere”, un riconoscimento che attesta elevati standard di cura e rispetto per gli animali. Il prodotto finito vanta anche la certificazione RINA con il disciplinare tecnico del benessere animale dei bovini allevati in stabulazione libera con accesso al pascolo.
A garanzia della trasparenza per il consumatore, la certificazione ISO 22005 rende ogni litro di latte tracciabile dallo scaffale fino alla stalla d’origine.
Anche il packaging contribuisce all’obiettivo sostenibilità: le confezioni utilizzano RPET al 50%, un materiale derivato da bottiglie di plastica riciclate, promuovendo così un modello di produzione circolare.
L’AMPLIAMENTO DELLA LINEA “FIRMATO DAGLI AGRICOLTORI ITALIANI”
Il nuovo latte UHT biologico si inserisce in un percorso avviato da Lidl Italia nel 2018 in collaborazione con Filiera Agricola Italiana. La linea con il sigillo “Firmato Dagli Agricoltori Italiani” conta oggi oltre 30 referenze tra assortimento fisso e in&out, confermando l’impegno nella promozione del patrimonio agroalimentare nazionale autentico.
