Ad Anuga 2025,Rummo ha lanciato Maxima, una linea di prodotti altoproteici con 21% di proteine da piselli verdi e 100% naturale. L’azienda mira a offrire un’alternativa alla pasta tradizionale, mantenendo un elevato contenuto proteico. Il prodotto ha riscosso successo tra distributori e partner del pastificio campano, che ha ormai consolidato la sua leadership in Francia e ottenuto risultati positivi in Svizzera e nei paesi nordici. Le vendite stanno crescendo anche in mercati più lontani come Sudamerica e Stati Uniti. Impegnata sul fronte della qualità, Rummo punta sempre più ad un posizionamento premium.
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