Eataly rafforza la propria presenza nei grandi hub della mobilità con l’inaugurazione di Eataly Collection all’Aeroporto di Milano Linate, nuovo format retail e food&beverage sviluppato da Eataly per Avolta. L’apertura segna un ulteriore passo nella strategia di valorizzazione del made in Italy attraverso modelli innovativi pensati per rispondere alle esigenze di un pubblico in continuo movimento.
Il punto vendita, esteso su 265 metri quadrati, è stato progettato per intercettare le dinamiche veloci e sofisticate del viaggiatore contemporaneo, superando la tradizionale distinzione tra bar e negozio. Il concept ruota attorno a tre esperienze chiave: scoprire, assaporare e portare con sé il meglio della tradizione enogastronomica italiana.
All’interno dello spazio trovano posto un mercato che racchiude una selezione rappresentativa dell’offerta Eataly, con un focus particolare sulla linea Eataly Icons, una caffetteria con caffè Eataly, un banco dedicato alle specialità regionali per la preparazione al momento di focacce farcite e uno spazio dedicato all’aperitivo. L’offerta è inserita in un ambiente dal design moderno e ricercato, coerente con il posizionamento premium del brand.
La collaborazione tra Eataly e Avolta punta a trasformare la sosta aeroportuale in un’esperienza autentica e di qualità, rafforzando al contempo la presenza del food retail italiano nei principali snodi internazionali. Un modello ibrido che unisce eccellenza gastronomica e accessibilità, pensato per valorizzare i prodotti a marchio Eataly e raccontare il patrimonio culinario italiano anche in contesti ad alta intensità di flussi.
