Il mercato dei condimenti evolve di pari passo con le nuove abitudini domestiche, e la diffusione delle friggitrici ad aria ne è la prova tangibile. In questa intervista raccolta a Food Match, Giacomo Bruni illustra come il brand Friol sia riuscito a intercettare i bisogni dei consumatori più giovani, unendo la storica expertise nella frittura a un formato spray pratico e accessibile.
Il prodotto, vincitore di Miglior Prodotto Food 2026 nella categoria Condimenti & Oli, dimostra come un brand tradizionale possa innovare lo scaffale dei semi, trasformando un gesto quotidiano in un’esperienza d’uso moderna e funzionale, capace di generare valore per l’intera categoria.
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