saiolfi

EVENTI

Stop allo spreco alimentare

Per il quinto anno consecutivo, una serie di iniziative in tutta Italia per promuovere…

Grocery

Dolciario, tutti i trend ‘scovati’ a ISM 2018

Dagli zuccheri ridotti al vegetariano e vegano, passando per il senza lattosio, in mostra a…

Bakery

ISM, le top innovation del 2018

I premiati nella categoria dei nuovi prodotti alla fiera del dolciario più grande del…

Pasta

De Cecco ‘dietro le quinte’

Ecco come nasce una delle paste più famose d’Italia e del mondo. Dalla selezione delle…

EVENTI

Industria & Retail, l’ora della sinergia

In un convegno a porte chiuse presso la sede italiana di Facebook, dedicato ai protagonisti…

RETAIL

DOP e IGP, patrimonio da 15 miliardi

In 10 anni di Indicazioni Geografiche, Food & Wine italiani registrano un +70% a valore e…

RETAIL

Carrefour Italia, il nuovo comitato esecutivo

Il nuovo board riferirà a Stéphane Coum, Direttore operations del gruppo. Ecco tutti i…

Dairy

Igor acquisisce i marchi della Santi Spa

L’azienda novarese, leader nella produzione di Gorgonzola, si è aggiudicata gli storici…

PERSONE

Alberto Alfieri Presidente e Ad di Valeo Foods

Manager di lunga esperienza, ricoprirà gli stessi ruoli nelle controllate Balconi Spa –…

Dairy

Accordo UE-Giappone: vince l’Italian sounding

Grande delusione e preoccupazione per la sorte dei formaggi italiani nel Paese del Sol…

Dairy

Granarolo si rafforza in Francia

Sottoscritto grazie a CDP e Simest un aumento di capitale del 30% della controllata…

EXPORT

Cina, a tavola vola il Made in Italy

In base alle stime Coldiretti su dati Istat, nel 2017 l’export agroalimentare italiano…