saiolfi

FOOD SOCIAL IMPACT

Coca-Cola pubblica il suo 20esimo rapporto di sostenibilità

Il percorso di innovazione del gruppo continua con più di 70 milioni di euro di…

Frozen

La Nutella diventa anche un gelato

In occasione delle celebrazioni per il 60esimo compleanno di Nutella, Ferrero lancia il…

Condimenti

Il pesto Barilla compie 30 anni

Il gruppo celebra lo stabilimento sughi di Rubbiano inaugurato nel 2012, il più grande e…

Bakery

CSM Ingredients: nuove emulsioni per bakery e pastry

L’azienda ha presentato due novità a ridotto contenuto di grassi e dall’etichetta…

FOOD SOCIAL IMPACT

“Avanzi Con Gusto!”: Parmalat Educational premia le classi vincitrici

Seconda edizione del concorso didattico promosso da Parmalat. Tra gli istituti premiati il…

INDUSTRIA

L’agroalimentare italiano cresce del +31% dal 2015 al 2022

Il comparto non risente delle crisi, dice il rapporto The European House Ambrosetti

FOOD SOCIAL IMPACT

Il cibo italiano è il più sostenibile al mondo

I risultati dell’analisi curata dal Centro Studi Divulga. Agricoltori italiani primi in…

Frozen

Gelato, il consumo aumenterà entro il 2027

Un’indagine di AstraRicerche per IGI sottolinea la crescita, specialmente per il consumo…

PERSONE

Grazie Massimiliano

È scomparso il designer e illustratore Massimiliano Aurelio. Originario di Taranto, aveva…

Bakery

Colussi 1791: la storia di una ricetta di famiglia

Una monografia racconta i tre secoli di storia della famiglia fondatrice dell’omonima…

FOOD SOCIAL IMPACT

Il sacchetto antispreco di Lidl diventa solidale

Nuova valenza sociale dell’iniziativa per il recupero della frutta e verdura non più…

Conserve

Delicius presenta Be Blue – The Sea Conference 2024

L’azienda parmense di conserve ittiche ha celebrato i suoi 50 anni di attività chiamando…