MERCATI

Beverage

I vini più venduti nella Gdo italiana

I numeri di Circana per Vinitaly: sono oltre 750 milioni i litri di vino e spumante venduti…

Dairy

AfiDop: formaggi certificati protagonisti ad “Agricoltura È”

Prestigiosa vetrina a Roma per i formaggi italiani Dop e Igp. Export in crescita per…

Pasta

Sgambaro: la prima pasta italiana con farina di semi di girasole

Realizzata in collaborazione con Cereal Docks, PastaSole ha il 28% di proteine naturali, un…

Fresco

Usa, la “crisi delle uova” spinge la richiesta di forniture dall’Italia

Colpita dai rincari dovuti all’influenza aviaria, Washington guarda al Veneto per far…

Pasta

Barilla, sostenibilità nel packaging e gestione idrica

A oggi l’azienda ha eliminato circa 126.000 kg di plastica superflua nel packaging della…

Frozen

Sammontana acquisisce La Rocca Creative Cakes

Con questa operazione il gruppo italiano si espande in Nord America rafforzando la sua…

Bakery

Bakery salato, la produzione vale 7 miliardi di euro

L'attività molitoria traina la produzione, che, nel 2023, ha visto come assoluto…

Conserve

Sughi pronti, Mutti lancia Lion Jar

Il gruppo parmense rafforza la sua presenza nella categoria pasta sauce con un packaging…

Beverage

Birra Peroni, Daniele Biondi nuovo Direttore dello stabilimento di Bari

Obiettivi: crescita, innovazione e sostenibilità per un sito chiave del Gruppo

Conserve

Casalasco, al via la nuova filiera integrata del basilico

L’obiettivo è investire nella diversificazione per ampliare il business oltre il…

Salumi

Salamini Italiani alla Cacciatora, il preaffettato cresce a doppia cifra

I dati 2024 del Consorzio: tiene la produzione certificata (+0,1%) mentre la vendita di…

Beverage

Acque minerali, avanza l’export nel 2024

Vendite in aumento del +28,5%, per un valore di 1,4 miliardi di euro, per un comparto che…

Salumi

Martelli, nel mirino benessere animale e export

Con sette unità produttive e una capacità di 700mila capi di suini macellati, da cui…

Beverage

PepsiCo acquisisce il brand di bevande prebiotiche Poppi

Sfida a Coca-Cola sul terreno del beverage salutistico, con un investimento da 1,95…

Pasta

Pasta stampata in 3D, BluRhapsody diventa Artisia

Nuovo nome per il brand della startup, con l’obiettivo di raccontare al meglio…

Dairy

Nuovo record per l’export di formaggi nel 2024

Più di 657.639 tonnellate spedite all’estero (+10,7% rispetto al 2023), per un valore…

FOOD SOCIAL IMPACT

Il Pesto Barilla dà vita all’Accademia del Basilico

Nasce il programma di formazione che il gruppo ha messo a punto per i suoi partner…

Salumi

Rovagnati, donati oltre 110.000 pasti dal 2022 a oggi

L’azienda ha recuperato più di 55 tonnellate di prodotti a rischio spreco,…