MERCATI

Salumi

Stuffer lancia i Würstel di soia

Da pochi mesi sul mercato, la gamma dell'azienda altoatesina pensata per i vegetariani si…

Ortofrutta

Leni’s sostiene Convivio

Il brand dei trasformati a base di mela a Fieramilano City per la mostra mercato di…

Dairy

Danone, vendite a macchia di leopardo

Il 2014 si preannuncia positivo, ma il gigante dei latticini deve consolidare il…

Bakery

La colazione cresce in famiglia

L’Osservatorio Doxa-Aidepi rivela che un nucleo su tre si riunisce per il primo pasto…

Bakery

Usa, arrivano le barrette di carne

Lo snacking non ha frontiere e due aziende hanno lanciato referenze a base di carne di…

Frozen

Findus, cambio della guardia al marketing: il direttore è Renato Roca

Nel suo curriculum un’esperienza più che ventennale in Unilever e una grande conoscenza…

Beverage

Birra Peroni, torna un italiano al timone: Tommaso Norsa nominato ceo

Già cfo della società dal 2009, vanta una lunga esperienza nelle varie funzioni finance…

Ortofrutta

Il risotto è l’ambasciatore del cibo italiano nel mondo

Gianluca Pesce, direttore commerciale di Riso Scotti, parla delle potenzialità del riso…

Dairy

Lattiero caseario, sul tetto del food italiano

Se i consumi interni soffrono, l’export vola: il 32% dei formaggi italiani esce dai…

Olio

Ice e Unaprol promuovono l’olio italiano a Taiwan

L'obiettivo è sensibilizzare il mercato locale, dove operano oltre 23 milioni di…

Bakery

Grissin Bon, al via la sfida dell’export

Callisto Scanarini, direttore commerciale anticipa i progetti sul mercato italiano ed…

Pasta

Bagarre in rete per il ‘granosaraceno’

In una proposta del Movimento 5 stelle, un refuso riporta 'grano saraceno' invece di 'grano…

Olio

Il nuovo ‘Zucchi’ alla conquista delle Americhe

La prima tappa è Sial Brasile, dopodiché sarà la volta del Summer Fancy Food a New York

Pasta

Garofalo annuncia l’ingresso di Ebro Foods nel capitale sociale

L'obiettivo è crescere sulla base di una visione comune, che prevede di mantenere salda…

Beverage

Caffè al bar croce o delizia per i consumatori?

Alla puntata di Report dedicata alla 'tazzina' rispondono a Foodweb alcuni importanti…

Beverage

Illy presenta lo studio sul miele di caffè

Per la prima volta AromaLab e l’Università di Padova caratterizzano la monovarietà e i…

Beverage

False bottiglie di Brunello, la risposta del Consorzio

Il presidente Bindocci ribadisce che le aziende consorziate sono vittime di una frode…

Ortofrutta

Mangiarsano amplia l’offerta healthy per la gdo

Intervista a Paolo Pisano, direttore vendite dell'azienda