olio d’oliva

Olio

Olio d’oliva, come sono cambiati i consumi italiani nel biennio 2019-20

A dispetto del trend in discesa, ormai da tempo, dei consumi di olio, l’analisi del…

Olio

Oleum, lo strumento per un olio d’oliva autentico e di qualità

Il progetto europeo ha realizzato strumenti utili per il controllo di qualità e…

Olio

Carapelli Firenze potenzia l’impegno sulla sostenibilità ambientale e sociale

L’azienda ha ideato il Protocollo di sostenibilità per valorizzare in chiave green i…

Olio

Olio d’oliva, cala la produzione ma resistono i consumi

Nonostante il drammatico calo della produzione di olio d’oliva, nell’ultimo anno,…

Olio

Olio Sasso, un’icona storica del made in Italy

Sasso, storico brand d'olio, entra ufficialmente nel registro che dal 2020 protegge e…

Olio

Spagna: Anierac registra vendite in calo per il comparto olio

L’associazione spagnola Anierac registra nel 2020 un calo delle vendite dell’olio del…

Olio

Olio d’oliva e salute, un binomio per crescere

La sesta edizione dell'Osservatorio sull'olio d'oliva, promosso da Food e Oleificio Zucchi,…

Olio

Olio d’oliva: le nuove sfide della filiera

Sostenibilità e innovazione digitale i temi centrali della quinta edizione…

Olio

Olio d’oliva, AAA metodo di controllo qualità cercasi

A Torino la conferenza dedicata ai metodi di controllo sull’autenticità dell'olio…

Olio

Campagna disastrosa per l’olio. Assitol: “Serve collaborazione di filiera”

Alla luce dei dati sulla campagna olivicola 2018, Anna Cane di Assitol si sofferma…

Olio

Olio d’oliva, la qualità a quale prezzo?

La quarta edizione dell'Osservatorio sull'olio d'oliva, promosso da Food e Oleificio…

EXPORT

ONU, food italiano sotto accusa

Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, ma anche pizza, vino ed olio d’oliva rischiano…