Paul Recla

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Speck Alto Adige, produzione ed export in crescita

Nel 2024, +12,8% di produzione certificata: l’export vale il 32,7% del totale.…

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Speck Alto Adige Igp, le vendite compensano il calo produttivo

Il Cda del Consorzio di tutela ha riconfermato Paul Recla nel ruolo di Presidente

Salumi

Lo Speck Alto Adige Igp tra i salumi più esportati nel 2023

I numeri del bilancio raccontano un anno di crescita. Paul Recla rieletto Presidente del…

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Speck Alto Adige, crescono produzione e quota Igp

Nel 2022 sono aumentate la notorietà del marchio e le attività ad esso collegate

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Il Consorzio Tutela Speck Alto Adige Igp festeggia 30 anni

Fondato nel 1992, il Consorzio oggi riunisce 28 produttori, che commercializzano in Gdo il…

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Speck Alto Adige Igp, la crescita continua anche nel 2021

Il trend positivo del prodotto altoatesino, uno dei salumi italiani più esportati, è…