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Pecorino Romano, Maoddi confermato Presidente del Consorzio

Resterà in carica per i prossimi tre anni. Ad affiancarlo i Vicepresidenti Lorenzo Sanna e…

Dairy

Consorzio del Pecorino Romano, accordo con UniCredit

L’obiettivo è facilitare l'accesso al credito alle imprese associate

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Pecorino Romano, le quotazioni del latte ovino si stabilizzano

Prime inversioni di tendenza dopo i record del 2022 e del 2023. Il settore genera un valore…

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Pecorino Romano, il Consorzio contro brand e Dop “Cacio Romano”

La domanda di riconoscimento era già stata archiviata in più occasioni dal Ministero…

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Il Consorzio del Pecorino Romano punta alla promozione in Giappone

Aperta una gara per l’esecuzione di un progetto di informazione da 1,4 milioni di euro

Dairy

Formaggi senza lattosio, non solo freschi

La maggior parte dei formaggi etichettati come senza lattosio rientra nella categoria dei…

EXPORT

Dazi USA, a rischio 2,2 miliardi di export

Boeing-Airbus, scontro sugli aiuti pubblici. I possibili effetti sull’agroalimentare…

Dairy

Il Pecorino Romano DOP sale a bordo di Costa Crociere

La compagnia di navigazione, il Mipaaft e Alleanza Cooperative Agroalimentari insieme per…

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Pecorino, consumi in aumento del 10%

Le stime della Coldiretti per la seconda decade di febbraio dopo la protesta dei pastori…

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Pecorino Romano: prezzi in calo, export a picco

L’allarme di Assolatte: “Settore in crisi: anche la politica faccia la sua parte”

Dairy

Tre Pecorini all’insegna della qualità

La storia di una lunga tradizione alimentare nel percorso di riconoscimento europeo di…

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Formaggi dop, sequestro-lampo di Italian sounding all’Anuga