sostenibilità

Pasta

Barilla investe sul grano italiano

La multinazionale della pasta ha siglato i nuovi contratti biennali per la coltivazione del…

Logistica

Number 1, venti anni di sfide

Innovazione e sostenibilità al centro dei piani futuri del big player della logistica nel…

VIDEO

Zucchi, i passi avanti della filiera

L'intervista di Food a Giovanni Zucchi, patron dell'omonimo oleificio, che ha ospitato…

Frozen

L’impegno di Findus per la sostenibilità

La certificazione MSC è solo l’ultimo dei traguardi raggiunti dall’azienda in tema…

Ortofrutta

Avocado mania, è boom di vendite

Con una domanda che supera l’offerta, la moda del superfood contagia i mercati…

Olio

Oleificio Zucchi punta sulla tracciabilità

Al Summer Fancy Food Show di New York l'azienda olearia arriva con obiettivi ambiziosi per…

RETAIL

Coop conferma la sua scelta sull’olio di palma

Completata la sostituzione nei prodotti a marchio: oltre 200 referenze coinvolte per un…

Olio

Zucchi punta su gusto, sostenibilità e tracciabilità

Intervista all'Amministratore Delegato Giovanni Zucchi, durante il tradeshow Sial 2016

RETAIL

NaturaSì colora di verde il nuovo super di Verona

La catena ha presentato l’evoluzione del suo format basato sulla sostenibilità…

FOOD SOCIAL IMPACT

Sei strategie per ridurre lo spreco di cibo

Educazione e rivoluzione del packaging. Passa da qui la lotta per ridurre lo spreco…

FOOD SOCIAL IMPACT

Barilla, una dieta buona per te, buona per il pianeta

La fondazione BCFN presenta la seconda edizione del volume "Eating Planet. Cibo e…

RETAIL

Conad: la sostenibilità passa dalla private label