Mese: Dicembre 2023

Bakery

Crik Crok, al via il piano di rilancio

Dopo l’ingresso di Ligea come socio di maggioranza, l’azienda punterà sempre più su…

Grocery

Panettone, aumentano i volumi di vendita in Italia

I risultati della quinta edizione dell’Osservatorio promosso da Csm Ingredients. La…

EVENTI

Miglior Prodotto Food 2024: chiuse le candidature

Si sono chiuse per candidature per Miglior Prodotto Food, che dal 2014 premia…

PERSONE

Opening e politica di brand nel futuro di Eataly

Manager, efficienza, nuove aperture e il lancio del prodotto a marchio. Andrea Cipolloni…

TECH

Cop28 e food: un legame sempre più saldo

Alla conferenza di Dubai si sta assistendo ad un food system ormai parte integrante delle…

FOOD SOCIAL IMPACT

Innova Group raggiunge l’obiettivo “zero emissioni”

Lo stabilimento di Fontanella (Bg) è la prima azienda in Italia nel settore degli…

Pasta

Pastificio Rana verso l’aumento della capacità produttiva

Un accordo di sviluppo da 78 milioni di euro consentirà di far rientrare dal Belgio la…

RETAIL

Selex conferma una forte crescita anche nel 2023

Il fatturato, in aumento del +9,3% rispetto al 2022, sfiora i 20 miliardi di euro mentre la…

Salumi

Mortadella, un successo sempre più globale

Il salume bolognese, celebrato anche dal New York Times, ha visto aumentare l’export…

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INDUSTRIA

Il nuovo stabilimento high-tech di Vetropack italia

Grazie a tecnologie all'avanguardia, il nuovo sito produttivo è all'insegna di una…

RETAIL

Codè Crai Ovest, un 2023 in positivo

Fatturato a 346 milioni di euro, spinto dal successo dei punti vendita di prossimità

FOOD SOCIAL IMPACT

IdentiPack: informazioni ambientali sulle etichette in crescita

Secondo l’osservatorio di Conai e GS1 Italy, sul 50% dei prodotti a scaffale in Italia…