saiolfi

Ortofrutta

Ortofrutta: con il clima ostile filiere più grandi e unite

La domanda di ortofrutta andrà a consolidarsi anche dopo la pandemia. Ma la frammentazione…

PERSONE

Everli, Alice Coverlizza è il nuovo Chief Business Officer Italy

Per sostenere l’espansione globale e la crescita del business, l’azienda italiana ha…

Beverage

Caffè, prezzi in altalena a livello globale

La pandemia non ha intaccato il valore della produzione industriale in Italia, che nel 2020…

TECH

È in arrivo il Beyond Milk

Il leader del plant-based mondiale, Beyond Meat, ha registrato il marchio: ora si attende…

Bakery

Il pane “all’italiana” piace agli europei

Il valore delle esportazioni di bakery salato supera ormai i 900 milioni di euro nei paesi…

Ortofrutta

Sìpomodoro, Sipo trasforma il pomodoro in un oggetto d’arte

La nuova linea presentata ufficialmente a Rimini davanti a una platea di giornalisti e…

TECH

Apeel chiude round e da 250 milioni di dollari

Continua il percorso di crescita della startup americana attiva nella gestione degli scarti…

Dairy

Formaggi, la filiera riparte

Dopo un 2020 critico, caratterizzato da una forte fluttuazione dei prezzi, il 2021 mostra…

RETAIL

Calcio, Decò in campo con SSC Napoli, AS Roma e SSC Bari

Per Napoli e Roma l’insegna sarà supermercato ufficiale, per il Bari main sponsor. Per i…

RETAIL

Brescia, quinto taglio del nastro per Lidl

Realizzato un parco pubblico in concomitanza con l’apertura del supermercato…

Frozen

I surgelati dominano nel retail

La pandemia ha spinto le vendite in Gdo, affossando i consumi fuori casa. Emergono i trend…

Pasta

Grano duro, in vista un aumento della produzione

Si stima anche una maggior tenuta del prezzo all’ingrosso, grazie al buon raccolto – a…