saiolfi

Salumi

Beretta porta il Prosciutto di Carpegna negli USA

A ridosso dell’apertura del Summer Fancy Food Show 2018, il Salumificio Fratelli Beretta…

Beverage

Vino Made in Italy: aumenta l’export

Nel primo trimestre 2018 calano i volumi ma continua la crescita a valore. Intanto è boom…

Frozen

Gelato, in Italia il mercato vale due miliardi

Da due anni l’Italia ha il primato produttivo a livello europeo. E quest’anno, secondo…

Olio

Olio EVO, nell’etichetta una ‘promessa’ chiara

Federolio, Coldiretti e Unaprol insieme per offrire al consumatore un prodotto sempre più…

Grocery

Melegatti, è partita l’asta

La base per aggiudicarsi il gruppo industriale del pandoro è di 18 milioni di euro. Il…

Carni

Consumi di carne in crescita nel 2018

Inversione di tendenza nella spesa delle famiglie: +5% dopo sei anni caratterizzati da un…

Conserve

Rio Mare, più del 50% di tonno da fonti sostenibili

Bolton Food annuncia che il 52,4% di tonno del brand Rio Mare proviene da fishery…

RETAIL

MD apre a Ivrea uno dei suoi punti vendita più grandi

Il secondo player italiano del settore discount inaugura il suo 31esimo store in Piemonte:…

PERSONE

Addio a Montali, il re del ‘Parma’

Ci ha lasciato, all’età di 82 anni, il titolare del prosciuttificio S.Ilario di…

PERSONE

De Cecco, il nuovo Ad è Francesco Fattori

In possesso di una solida esperienza internazionale nel settore Food, il nuovo…

RETAIL

Gruppo VéGé leader nel digital retail

Presentata ad oltre 300 fornitori durante l’incontro con l’Industria di Marca la prima…

OPINIONI

Largo ai manager

In un mercato sempre più internazionale e competitivo vince chi fa innovazione di…