MERCATI

Ci hanno lasciato

Addio a Vito Zucchi

Il Presidente dell’oleificio si è spento ieri all’età di 82 anni. Dal 2012 aveva…

Olio

Farchioni diventa partner strategico dell’Università di Pollenzo

Lo storico produttore di olio d’oliva si impegna a “promuovere la tradizione,…

Dairy

Il Consorzio della Mozzarella Dop presenta l’Osservatorio

L’ottimo stato di salute della filiera e l’export in crescita fanno da volano per la…

Beverage

Vino: Italia, Francia e Spagna contro le etichette irlandesi

I tre paesi produttori di vino fanno fronte comune contro l’autorizzazione a scrivere in…

Olio

Ercole Olivario, al via le selezioni della 31esima edizione

Il 17 e 18 marzo 2023 a Perugia è in programma la cerimonia di proclamazione e premiazione…

PERSONE

Heineken Italia, Petros Papageorgiou è il nuovo Direttore vendite Horeca

Entrato con l’obiettivo di guidare l’esecuzione della strategia commerciale, il manager…

Grocery

Lavazza lancia il nuovo progetto “L’Italia che vorrei”

L’iniziativa vede protagonisti Qualità Rossa e tre artisti molto amati dal target…

Salumi

Clai lancia la corallina a Marca 2023

Il tipico salame pasquale è la novità dell'anno per la cooperativa imolese

FOOD SOCIAL IMPACT

Italiani e spreco alimentare: la ricerca di Babaco Market

La ricerca di Bva-Doxa commissionata dalla startup classifica gli italiani in funzione…

Grocery

Leone inaugurerà una nuova sede green nel 2025

La costruzione della nuova fabbrica si inserisce in un piano di espansione dell'azienda…

Olio

Carapelli Firenze, Bruno Seabra è il nuovo Dg Italia

Il manager portoghese, che vanta una solida esperienza a livello internazionale, gestirà…

Bakery

Newlat Food, nuovo record per volumi e fatturato

Il consolidato preliminare alla fine del 2022 ha raggiunto i 730 milioni di euro, in…

Bakery

A Sigep il mondo del pane si riscopre unito

Al convegno del Gruppo lievito da zuccheri di Assitol, le varie anime della filiera bakery…

Bakery

Aibi: il pane del futuro? Fresco, artigianale e buono per l’ambiente

Al convegno organizzato a Sigep, l’Associazione italiana bakery ingredients fa il punto…

FOOD SOCIAL IMPACT

Lactalis rinnova il progetto dedicato alle scuole

Anche l’Istituto tecnico Bodoni di Parma partecipa al programma di riqualificazione del…

Conserve

Campagna pomodoro 2023, contrattazione in stallo nel Bacino Nord

Anicav confida in una rapida ripresa della trattativa, conferma la disponibilità al…

Dairy

Parmigiano Reggiano, nel 2022 crescono le vendite in Italia e all’estero

Proseguono le buone performance della Dop. Vendite in aumento del +3,6% nel mercato…

Salumi

F.lli Beretta pronta per un nuovo portafoglio prodotti

A Marca 2023 le anticipazioni sulle linee in via di rinnovamento