MERCATI

ACQUISIZIONI

Granarolo acquisisce G. Cuomo Srl

Il gruppo bolognese del dairy si rafforza nel comparto dei formaggi a pasta filata

Ortofrutta

Intesa Sanpaolo e Cedior sostengono la filiera dell’ortofrutta

Cedior aggrega oltre 60 produttori in varie province. L’appartenenza alla filiera…

Conserve

Ficacci, fatturato 2021 in crescita del +30%

Balzo del +33% nell’export per le olive dell’azienda di Castel Madama. Traina la Gdo,…

FOOD SOCIAL IMPACT

Amadori, filiera protagonista del secondo report di sostenibilità

Il gruppo punta sul progetto di un sistema alimentare sano, equo e rispettoso…

Pasta

“Inizio”, una nuova varietà di grano duro biologico

Dalla collaborazione tra Girolomoni, Natura Sì e Crea nasce la Fondazione Seminare il…

Olio

Olio pugliese, è boom di esportazioni

Vendite in aumento del +51%, ma per le aziende pesano i rischi legati a siccità e aumento…

Olio

Salov innova la raffinazione dell’olio di arachidi

È la prima azienda in Italia ad utilizzare il degommaggio enzimatico come alternativa…

Olio

Olio Toscano Igp: la sfida del cambiamento climatico

L’ultima assemblea del Consorzio di tutela ha tracciare il quadro delle difficoltà che…

Conserve

Conserve rosse, le novità profumano di bio e di Toscana

Nonostante le vendite nel segmento biologico siano in flessione, le aziende continuano a…

Pasta

De Cecco, le origini del pastificio risalgono al 1831

Da oggi le confezioni di pasta del gruppo riporteranno sulle confezioni la nuova data al…

Olio

Farchioni vince nove medaglie alla London Olive Oil Competition

All’estero il gruppo umbro vanta la leadership nel prodotto non filtrato e premium, ma…

Conserve

Nelle conserve rosse si punta su progetti di filiera

I vari player raccontano i progetti in cui sono impegnati: dal supporto agli agricoltori…

Olio

Monini sostiene la ricerca con Fondazione Umberto Veronesi

I risultati di una ricerca scientifica italiana, realizzata dal CNR e finanziata da Monini,…

Ortofrutta

La Linea Verde avvia il recupero dell’85% delle acque reflue

Nello stabilimento di Manerbio, un impianto di biofiltrazione permette di destinare ad uso…

TECH

Digitalizzazione della filiera. Anche Barilla sceglie xFarm

Il colosso del made in Italy si affiderà alla scaleup italiana, leader nell’agricoltura…

Dairy

Parmigiano Reggiano, aumentano vendite ed export nel primo semestre 2022

Il Consorzio cresce soprattutto nei mercati internazionali: +12,6% negli Usa, +8,3% in…

Bakery

La Sassellese inaugura un nuovo stabilimento al Sassello

Una nuova storia di dolcezza per celebrare il traguardo dei primi 61 anni di storia…

Pasta

Italmopa: cala la produzione nazionale di grano duro

Secondo le stime dell’associazione, la qualità della materia prima sarà comunque…