MERCATI

Ortofrutta

Fruit24: tre anni di crescita dei consumi di ortofrutta

Il progetto europeo triennale ha trasmesso al consumatore i benefici di una sana e corretta…

Beverage

Caviro, inaugurati due nuovi impianti di confezionamento

Investimento da 6,4 milioni di euro. Gli impianti consentiranno di aumentare la…

Bakery

ISM New Product Showcase: le migliori innovazioni del 2019

Roll up alla frutta, barretta alla canapa Hemptastic e Swiss Cannabis Gum nella top 3.…

Dairy

Boom di latte e yogurt biologici

Assolatte: latte fresco, latte UHT e yogurt intero biologici nella top ten delle categorie…

Grocery

Ism – Colonia: Icam amplia la gamma Vanini

Il Direttore Commerciale Icam Giovanni Agostoni parla della nuova linea di tavolette bio…

Olio

Olio d’oliva, AAA metodo di controllo qualità cercasi

A Torino la conferenza dedicata ai metodi di controllo sull’autenticità dell'olio…

Pasta

Gragnano diventa ufficialmente Consorzio di tutela

Nel 2013 la Pasta di Gragnano aveva ottenuto la IGP, prima pasta italiana a fregiarsi…

Conserve

Pomodoro, l’Italia supera i 3 miliardi di fatturato

Per Borsa Italiana, l’industria italiana è seconda al mondo dopo la California grazie a…

Bakery

Made in Italy, la produzione aumenta

L’Istat certifica una crescita della produzione agricola dell’1,5% nel 2018. Secondo i…

Dairy

Parmigiano Reggiano verso i mercati del Golfo

Presentata la nuova campagna pubblicitaria in Arabia Saudita, Emirati Arabi Uniti e Kuwait

Ortofrutta

Nel 2018 il record del consumo di frutta

Svolta salutista dei consumatori italiani: l’anno scorso quasi 9 miliardi di chili nel…

Conserve

Conserve Italia, il business della pl avanza

La produzione del leader europeo dell’ortofrutta trasformata per le principali catene…

Dairy

Igor, il business si allarga oltreconfine

Con Fabio Leonardi, CEO di Igor Gorgonzola, abbiamo commentato l'ascesa dell'azienda e dei…

Pasta

Tornano i dazi UE sul riso asiatico

Secondo Giorgio Mercuri, Presidente di Alleanza Cooperative Agroalimentari, “Il…

Ortofrutta

A tutto campo con Zerbinati

Intervista a Simone Zerbinati, Direttore Generale dell'azienda specializzata nella IV gamma…

Conserve

Citres, sviluppo e innovazione

La crescita della realtà conserviera passa dagli investimenti nelle linee produttive e…

VIDEO

Italpizza, nel segno del premium

Interivstato a Marca 2019, Marco Repezza di Italpizza descrive i progetti aziendali per le…

Bakery

Molino Rossetto, la farina va in brik

L'Amministratore Delegato di Molino Rossetto, Chiara Rossetto, descrive le caratteristiche…