MERCATI

Ortofrutta

Ventura punta sugli acquisti d’impulso

Frutta secca negli spazi delle avancasse. E' il nuovo progetto per la GDO dell'azienda…

VIDEO

Campo d’Oro, l’importanza del territorio

La video intervista a Paolo Licata, Amministratore Unico di Campo d'Oro. Ad Anuga l'azienda…

VIDEO

Fumagalli punta sul biologico

Parola di Arnaldo Santi, Responsabile Marketing di Fumagalli, l'azienda di salumi lombarda…

Dairy

Parmigiano Reggiano, la sfida dell’unicità

Intervista al Presidente del Consorzio del Parmigiano Reggiano, Nicola Bertinelli, dopo il…

Dairy

La nuova veste del Parmigiano Reggiano

Il brand consultant del Consorzio, Pietro Rovatti, spiega i dettagli della nuova immagine…

Pasta

Casillo, il futuro della pasta fresca

A Corato il Gruppo ha ospitato un workshop su opportunità e prospettive di uno dei…

Pasta

Giovanni Rana: “L’obiettivo? La qualità”

Al workshop ospitato da Casillo, il presidente dei produttori di pasta fresca mette…

Pasta

La pasta fresca punta sull’innovazione

Al workshop “Il futuro della pasta fresca Made in Italy” la storia di un prodotto in…

Ortofrutta

Superfood, tutto sulla lucuma

La popolarità del frutto sudamericano cresce rapidamente anche in Europa. Ecco perché…

Beverage

Caffè, i benefici secondo Scientific Report

La ricerca aiuta a capire come il consumo di caffeina influenzi il cervello e…

Dairy

Granarolo lancia G+

Una bevanda con il 30% di zuccheri in meno rispetto al latte utilizzato. Investimenti e…

Pasta

Avesani, la qualità parla italiano

La storica azienda di pasta fresca ripiena punta allo sviluppo di nuovi prodotti e…

Salumi

Cremonini punta sull’export

Ad Anuga 2017 il gruppo emiliano specializzato in carni illustra la strategia di sviluppo…

Carni

Inalca: il Made in Italy nel mondo

Ad Anuga 2017 record di contatti per il gruppo specializzato nella distribuzione…

Beverage

Grappa, alla conquista della Grande Mela

Al via negli Stati Uniti “Hello Grappa”, il progetto di promozione del distillato…

Pasta

Giovanni Rana, la storia del gusto

Ad Anuga 2017 il più famoso produttore italiano di pasta fresca ripiena ha parlato del…

Dairy

Arla, il nuovo formaggio fresco spalmabile

Pochi ingredienti e tante ricette. Gusto fresco e semplicità sono le caratteristiche del…

Pasta

Barilla premia la pasta del futuro

Forme fantasiose, prima impossibili: ecco i vincitori del concorso Barilla per nuovi…