aceto balsamico di Modena igp

Condimenti

Dazi Usa, i timori del Consorzio dell’Aceto Balsamico di Modena

Il mercato Usa rappresenta il 26% di vendite sul volume totale della produzione.…

Condimenti

De Nigris e chef Oldani insieme per un progetto di co-branding

Il gruppo dell’aceto e il patron del D’O di Cornaredo (Milano) hanno presentato a…

Condimenti

Acetaia Giusti, il fatturato 2023 è il più alto di sempre

La più antica casa produttrice di Aceto balsamico di Modena chiude un bilancio da 17…

FOOD SOCIAL IMPACT

Acetum diventa B-Corp

L’azienda modenese è la prima nel settore dell’aceto a ottenere il prestigioso…

Condimenti

Acetaia Giusti lancia la Colomba all’Aceto Balsamico di Modena Igp

Dalla più antica acetaia del mondo un dolce classico rivisitato, per celebrare la Pasqua…

Condimenti

Aceto balsamico, guerra di diffide tra Codacons e Consorzio

L’associazione dei consumatori contesta la legittimità del nuovo sistema di informazioni…

Condimenti

De Nigris presenta l’aceto del futuro

Coniugare gusto e sostenibilità. Questa la sfida dei nuovi prodotti presentati a Marca…

Condimenti

Aceto Balsamico di Modena IGP, il tour americano continua

Prima volta in California al Pebble Beach Food&Wine. Prosegue nella West Coast il tour…

PERSONE

Acetaia Cremonini, Pilenga è il nuovo Sales Director

Nuova nomina per consolidare la posizione dell’azienda nella produzione di aceti

Condimenti

Viaggio nel mondo per l’Aceto Balsamico di Modena

Missione in Canada e in Cina fino al 23 novembre, con tanto di partecipazione ad Anufood…

PERSONE

De Nigris, made in Italy? I have a dream…

Sogna (e non solo) una riscossa dei prodotti italiani sui mercati internazionali. A…

Condimenti

Acetum, al via l’Aceto di Mele Melinda

Due specialisti del settore insieme per un aceto di puro succo fresco di mele. L'aceto di…