RETAIL La lezione della recessione 2008-09 all’industria alimentare di oggi Uno studio di Mintel invita a imparare dal passato: l'analisi sulla recessione di dieci…
RETAIL La dieta degli italiani ai tempi del Coronavirus In esclusiva per Food, Doxa ha indagato i cambiamenti nella dieta durante il lockdown.…
INDUSTRIA Federalimentare, il nodo del contratto nazionale L’associazione prudente sul tema del rinnovo: “Massima disponibilità, ma serve senso…
RETAIL L’aperitivo (in casa) ai tempi del Coronavirus In esclusiva per Food l’indagine Doxa su come è cambiata la quotidianità degli italiani…
RETAIL Pasqua, le abitudini alimentari ai tempi del Coronavirus In esclusiva per Food, un sondaggio di Doxa esplora come è cambiata la quotidianità degli…
RETAIL Spesa online, le strategie di Amazon e Walmart Coronavirus, Amazon costretta a mettere i clienti grocery in lista d’attesa anche negli…
RETAIL Esselunga, caro cliente ti scrivo L’insegna invia una mail per chiedere scusa dei disagi legati al servizio e-commerce. Da…
Bakery Farina, le vendite in Gdo non bastano Le performance nel canale moderno non possono controbilanciare le ingenti perdite del fuori…
Pasta Granoro rafforza la strategia digital con Marco Bianchi Rinnovato l’accordo tra il food mentor milanese e il Pastificio. Tra le novità…
EVENTI Cancellato il Summer Fancy Food Show 2020 Annuncio ufficiale della Specialty Food Association, che sta studiando modalità…
INDUSTRIA Dalla pasta al caffè, parte Solidalitaly Iniziativa del consorzio Italia del Gusto: 20mila pacchi di solidarietà con le eccellenze…
Carni USA, possibile emergenza carne: gli impianti chiudono La produzione di carne negli Stati Uniti inizia a rallentare in seguito alla chiusura di…
