intelligenza artificiale

Dairy

Mozzarella di Bufala, il Consorzio usa l’IA per la vigilanza

Contro fake-mozzarelle e Italian sounding: è il primo progetto realizzato in Italia da un…

EVENTI

NIQ, Linkontro 2024 tra intelligenza artificiale e sostenibilità

“Immaginando Nuove Imprese. Visioni, Valori, Competenze”: dal 16 al 19 maggio si…

EVENTI

Food Match 2024, accendiamo il confronto

Alle Officine del Volo di Milano, è andato in scena l'evento che celebra l’innovazione…

INDUSTRIA

Nel 2023 è aumentata la spesa degli italiani per gli alimentari

Nuovo studio di AlixPartners sui consumi in Italia e in Europa. Nel 2024 la spesa per beni…

RETAIL

Maiora Solution & QuantyMize: una partnership “quantistica”

Lo strumento di intelligenza artificiale di Maiora Solution si arricchisce di nuove…

TECH

Coca-Cola, un futuro all’insegna dell’AI

Il gigante delle bibite ha svelato alcuni punti della propria strategia rispetto…

TECH

Albertsons scommette sull’intelligenza artificiale

Il retailer americano ha iniziato ad utilizzare un tool AI per l'ottimizzazione della…

RETAIL

Innovazione e sostenibilità: i pilastri della Gdo per Gruppo VéGé

Una presentazione all’avanguardia, grazie all’IA, ha messo a fuoco i piani commerciali…

RETAIL

Il codice a barre fa un salto nel futuro: GS1 presenta il nuovo Qr-code

Il sistema bidimensionale offrirà ad aziende e retailer una vasta gamma di opzioni…

Beverage

Coca-Cola, nuova ricetta creata con l’intelligenza artificiale

Il nuovo gusto si chiama Coca-Cola Y3000 Zero Sugar e debutterà anche in Europa in…

Bakery

Vicenzi punta sul digitale

Grazie all’utilizzo della piattaforma tecnologica e dei marketplace di ShopFully, il 46%…

RETAIL

ChatGPT e la privacy

Le violazioni contestate dal Garante riguardano la mancanza di un’informativa per…