REPORTAGE
Inalpi, 100% made in Piemonte
Dietro al successo dell’azienda delle famiglie Invernizzi e Barattero: legame con il…
Che cosa c’è dietro un litro di latte acquistato al supermercato, una bistecca selezionata al banco o una confezione di uova scelta tra tante? Chi sono i “signori” del Food & Beverage italiano? Come producono gli alimenti che arrivano sulle nostre tavole? Lo scopriremo insieme. Entrando, di volta in volta, nelle fabbriche, negli impianti produttivi o nelle aziende agricole o vitivinicole protagoniste tutte del famigerato cibo Made in Italy, amato su scala internazionale. Venite con noi! Ci sarà da divertirsi!
Olio
Benvolio 1938, la quarta generazione si racconta
Materie prime top quality, filiera integrata e innovazione hanno reso l’azienda il primo…
Salumi
Parmacotto, un rilancio di qualità
Investimenti sulla produzione, sul brand, sull’innovazione e sulle risorse umane: una…
REPORTAGE
San Benedetto, un presidente in prima linea
Dalla fabbrica al magazzino fino al marketing. Intervista a tutto campo con Enrico Zoppas,…
Pasta
De Cecco ‘dietro le quinte’
Ecco come nasce una delle paste più famose d’Italia e del mondo. Dalla selezione delle…
REPORTAGE
Conserve Italia, così nascono i succhi
Viaggio a Massa Lombarda, in uno dei nove siti del leader delle conserve vegetali, dove…
Salumi
Amadori, il pollo diventa bio
L’obiettivo dell’azienda è realizzare in Puglia 50 allevamenti biologici in tre anni e…