OPINIONI I distretti che esaltano l’Italian food La classifica 2016 di Intesa Sanpaolo sui diretti Made in Italy vede il food & beverage…
PERSONE CLAI, a Delfini la direzione marketing Grazie a un’esperienza ventennale nel settore, Delfini punterà a valorizzare il sistema…
Salumi Parmacotto, la rinascita Con il rinnovo del consiglio di amministrazione, si chiude un travagliato iter di crisi.…
Salumi Salumi benessere, un mercato in salute La discesa del prezzo medio e un generale ampliamento dell’offerta consentono ai salumi…
Salumi Negroni, affettati freschi già pronti per i consumatori Logistica e distribuzione AIA al servizio del celebre marchio, premiato a Prodotto Food…
Salumi CLAI, quando il salume punta sull’italianità La cooperativa imolese guarda ai mercati esteri senza rinunciare alla qualità di materie…
Salumi Raspini, focus sui salumi naturali A Marca 2017 la presentazione di due nuove gamme: biologico e affettati da animali allevati…
EVENTI Erica Liverani si aggiudica la seconda sfida di MasterCLAI Il 24 novembre la sfida finale del cooking show della Cooperativa Lavoratori Agricoli…
Salumi Salumi, Eataly e i Consorzi insieme per il Made in Italy I dipendenti della catena alimentare “a scuola” dai Consorzi ISIT per tutelare l'alta…
PERSONE Italia Alimentari, Mauro Fara nominato nuovo ad Il manager veronese alla guida della società del Gruppo Cremonini specializzata in salumi…
EXPORT Etichette a semaforo Uk: calo per parmigiano & co. Il sistema di valutazione usato dalla gdo britannica ha causato cali di vendite per molti…
RETAIL Store check da Eataly Piacenza, salumi e pasta protagonisti indiscussi Abbiamo visitato il punto vendita del capoluogo emiliano inaugurato a fine settembre. Ecco…
