Novembre 2017 - Pagina 7 di 8 - Food

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Pietro Rovatti intervistato sul Parmigiano Reggiano. Nuova veste del formaggio DOP.

Dairy

La nuova veste del Parmigiano Reggiano

Il brand consultant del Consorzio, Pietro Rovatti, spiega i dettagli della nuova immagine…

Scaffale di salumi Kroger. Prezzi bassi, pagamenti veloci. Focus sui dati per offerte personalizzate.

RETAIL

Kroger, l’arma segreta sono i big data

La catena Usa si affida al suo centro di analisi dei dati per battere la concorrenza. E per…

Enrico Morando, pioniere pet food. Ritratto uomo in giacca e cravatta.

Addio a Enrico Morando, pioniere del pet food in Italia

Classe 1922, in azienda fino all’ultimo, aveva compiuto 95 anni il 29 ottobre

Folla al Cibus 2018, fiera internazionale del settore alimentare a Parma. Stand e visitatori.

EVENTI

Cibus 2018, al via il road show all’estero

Organizzato in collaborazione con l’Agenzia ICE, punta a promuovere la 19° edizione…

Piante di cannabis. Investimenti nel settore della cannabis legale.

I vini Constellation investono sulla cannabis

Il proprietario del chianti Ruffino acquista il 10% di Canopy Growth con lo scopo di…

Premio Logistico dell'Anno 2017 a Coop Italia. Gruppo di persone premiate per la logistica.

“Logistico dell’Anno 2017” a Coop Italia

Riconoscimento per il progetto “Trasporto collaborativo multiplayer” che permette di…

Autogrill Bistrot a Francoforte. Chef e cuochi al lavoro. Cucina italiana, snack e ristorazione di qualità.

RETAIL

Autogrill con Bistrot allo scalo di Francoforte

Ha aperto il 30 ottobre il locale realizzato in collaborazione con l’Università di…

Beniamino Casillo parla del futuro della pasta fresca italiana. Innovazione Casillo Group.

Pasta

Casillo, il futuro della pasta fresca

A Corato il Gruppo ha ospitato un workshop su opportunità e prospettive di uno dei…

Giovanni Rana intervistato. Focus su qualità pasta fresca.

Pasta

Giovanni Rana: “L’obiettivo? La qualità”

Al workshop ospitato da Casillo, il presidente dei produttori di pasta fresca mette…

Justo Bonetto a convegno su pasta fresca, innovazione e tecnologie.

Pasta

La pasta fresca punta sull’innovazione

Al workshop “Il futuro della pasta fresca Made in Italy” la storia di un prodotto in…

Lucuma, superfood esotico in ciotola di legno. Frutto tagliato con seme marrone.

Superfood, tutto sulla lucuma

La popolarità del frutto sudamericano cresce rapidamente anche in Europa. Ecco perché…

Intervista ad Antonio Cellie ad Anuga, fiera alimentare. Stand Italia del Gusto. Successo espositori italiani.

EVENTI

Anuga: il successo degli espositori italiani

Rappresentanza più numerosa nell'edizione 2017, la compagine del Made in Italy si è…

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