Anno: 2018

Frozen

La sfida del gelato

Il meteo resta una variabile fondamentale, ma un concorrente temibile per la categoria è…

RETAIL

Pasqua: le proposte della ristorazione

I risultati per il 2018 nell’analisi di TheFork, sito e app per Android e iOS e brand di…

EXPORT

Record per il cibo italiano all’estero

Analisi Coldiretti su dati Istat: a gennaio 2018 l'export dell'agrifood supera per la prima…

Olio

Riparte la ricerca di Carapelli onlus

Per il 2018 l’Istituto nutrizionale ha affidato progetti a sei università italiane con…

PERSONE

Centromarca, Mutti nuovo presidente

Francesco Mutti, A.D. dell’omonima azienda conserviera parmense, è stato designato per…

RETAIL

Il senza glutine vale 320 milioni all’anno

Lo rivela Coldiretti in rapporto al recente decreto sull’assistenza ai celiaci. Il…

RETAIL

Supermercato24, la spesa in rete

Con Federico Sargenti, CEO di Supermercato 24, scopriamo meglio il servizio offerto dal…

RETAIL

Supermarket 2025 tra global, local e glocal

L’analisi di PwC Retail&Consumer e la posizione delle aziende italiane in uno scenario di…

Conserve

Il pomodoro e la sfida dei dazi

Non solo Trump. Sul comparto pesano misure protezionistiche in Australia, Sud America,…

RETAIL

Usa, due catene rischiano il fallimento

La competizione sui prezzi e i veloci cambiamenti nel mondo della distribuzione costano…

Beverage

La filiera del vino scrive a Gentiloni

Coltivatori e produttori chiedono al Governo di firmare il decreto di nomina del Comitato…

RETAIL

In cucina con Disney

Ai microfoni di Food Attilia Pavarini, responsabile del progetto "Disney Healthy Living",…