Mese: Novembre 2023

PERSONE

Francesco Pugliese entra nel Cda di Inalpi

Il manager, forte di una lunga esperienza nel settore alimentare e nel retail, contribuirà…

Grocery

Panettone e Pandoro sono ancora protagonisti delle feste degli italiani

Per Unione Italiana Food, i due lievitati da ricorrenza si confermano i più amati in tutta…

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Bakery

BioAlimenta: con il brand Farabella, 25 anni di gluten free

Un importante traguardo per l’azienda abruzzese che dal 1998 produce e distribuisce nel…

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Grocery

Dal campo alla sound identity: i valori di Italia Zuccheri a tavola

Un cucchiaino di zucchero prodotto dall'unica realtà bieticolo-saccarifera italiana…

Olio

Olitalia presenta il suo primo Report di sostenibilità

Realtà familiare a 100% capitale italiano, 269 milioni di euro di fatturato e 91 milioni…

RETAIL

NIQ fotografa le performance del Trimestre anti-inflazione

I volumi di vendita nella Gdo tornano a crescere, e quelli della marca del distributore…

Bakery

Bauli, i risultati del secondo bilancio di sostenibilità

Le emissioni climalteranti sono diminuite di oltre 2.854 tonnellate di CO2 negli ultimi due…

Bakery

Panettoni, frena l’aumento dei prezzi a Milano

Dopo l’impennata dello scorso anno nel 2023 il rincaro del prezzo medio al chilo è più…

Pasta

Agricoltura rigenerativa: al via il progetto di Andriani

Ben 100 gli ettari di terreni fanno parte della prima sperimentazione di agricoltura…

TECH

Il governo tedesco investe nel plant based

Le istituzioni teutoniche hanno recentemente stanziato un budget per gli investimenti nelle…

Frozen

FRoSTA premia l’innovazione insieme a Legambiente

Riconoscimento consegnato alla start-up Forestmatic nell’ambito agro-ecologia al Premio…

TECH

Albertsons scommette sull’intelligenza artificiale

Il retailer americano ha iniziato ad utilizzare un tool AI per l'ottimizzazione della…