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FOOD SOCIAL IMPACT

L’ambiente e la sua salvaguardia secondo Gruppo Eurovo

Gruppo Eurovo è campione anche di sostenibilità e tutela dell’ambiente, con pratiche…

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FOOD SOCIAL IMPACT

Dalla Torre, il buon gusto del burro della Val di Non

Dalla Torre affianca gli italiani nelle scelte d’acquisto con un’offerta trasparente,…

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FOOD SOCIAL IMPACT

Number1, un’impresa di persone

L'azienda di logistica del f&b mette al 1° posto le risorse umane e le loro competenze,…

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Salumi

Alcar Uno, nel mondo delle pl vincono velocità e flessibilità

Alcar Uno, specialista nella carne suina, amplia il plant di Prosciuttificio il Conte.…

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Dairy

Crema del Piave, tutta la bontà del latte veneto

Un nuovo packaging avvolge la bontà fresca e genuina dello stracchino cremoso di…

Dairy

Semiduri e pecorini, un mercato sempre più gourmet

La polarizzazione nelle scelte dei consumatori è particolarmente evidente nel mercato di…

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Formaggi semiduri, crescono i confezionati

Per i formaggi semiduri la vendita al banco resta maggioritaria, ma nuove esigenze…

Olio

La bilancia commerciale dell’olio: il caso italiano

L’analisi del Mipaaf elegge l’Italia tra i big player del mercato dell'olio. La…

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Fresco

Etica della nutrizione: il successo del Gruppo Eurovo

Leader negli ovoprodotti e sul fronte sostenibilità Gruppo Eurovo si orienta verso…

Olio

Assitol, a difesa dei produttori di olio extravergine

L’Associazione è intervenuta a difesa del settore oleario e degli sforzi messi in atto…

Dairy

Latte, nuove prospettive per una produzione in crescita

L’Alleanza Cooperative Agroalimentari ha promosso uno studio di fattibilità per valutare…

Pasta

Pasta, cifre record anche nel 2021

Unione Italiana Food presenta i dati Nielsen IQ sulla pasta che cresce a volume dell’11%…