saiolfi

Olio

L’Olio Campania va verso la denominazione Igp

Per l'extravergine di qualità è stata pubblicata in Gazzetta Ufficiale Europea la domanda…

RETAIL

MD inaugura due punti vendita a Milazzo (Me) e Frascati (Rm)

Con le due nuove aperture l’insegna discount raggiunge i 77 supermercati in Sicilia e i…

RETAIL

E-commerce, i cinque trend protagonisti dei prossimi anni

Dal marketplace alla sostenibilità, le anticipazioni di Alibaba Group e Netcomm

RETAIL

L’impatto dell’inflazione spinge la Mdd

Nel carrello della spesa sempre più prodotti sono a Marca del distributore: trionfo a…

Dairy

Ricotta di Bufala Campana Dop, via libera Ue al nuovo disciplinare

Con le modifiche appena approvate nascono le versioni light e senza lattosio: due varianti…

FOOD SOCIAL IMPACT

Bonterre nomina un consigliere delegato alla sostenibilità

Tra le iniziative del gruppo, taglio di consumi ed emissioni, packaging green e donazioni…

Dairy

In autunno calano i consumi di Mozzarella di Bufala Campana Dop

La filiera subisce i primi effetti dei rincari di materie prime e inflazione

Salumi

Mortadella Bologna Igp, la crescita continua

Nei primi nove mesi del 2022 la produzione è aumentata del +1,9%, le vendite del +4,4% e…

Bakery

Il mercato del panettone cresce a valore e a volume

La ricerca sui dati 2021, commissionata a NielsenIQ da CSM Ingredients, segnala un ottimo…

Salumi

Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele migliora il recupero del sale esausto

Già da oltre un decennio il sale impiegato nella produzione viene rigenerato contribuendo…

RETAIL

Crai Secom cambia l’assetto organizzativo

Nuovi manager e nuove funzioni per il gruppo, con l’obiettivo di rafforzare le…

Pasta

Barilla, un francobollo speciale celebra i 145 anni

Il soggetto è una mongolfiera e rielabora un manifesto d’autore del 1947, per…