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Pasta

Roger Federer e Barilla: le nuove lezioni di cucina

Il fuoriclasse del tennis di nuovo ai fornelli con lo chef Davide Oldani in quattro nuovi…

RETAIL

Nielsen: come cambia il carrello della spesa

A Linkontro 2018 gli ultimi dati su consumi, canali e preferenze degli italiani. Cambiano…

Olio

Costa d’Oro si allea con il gruppo Avril

Nasce il terzo gruppo mondiale dell’olio di oliva di marca. Con questa alleanza i partner…

ISTITUZIONI

De Castro: direttiva UE sulle pratiche commerciali sleali

Al Parlamento Europeo si apre il confronto per la creazione obbligatoria di Authority…

Frozen

Surgital torna alla famiglia Bacchini

Il Gruppo di Lavezzola, prima azienda italiana produttrice di pasta fresca surgelata,…

RETAIL

Coop Italia, il successo della tracciabilità

A Cibus 2018 il gruppo ha presentato i notevoli successi delle varie linee di marca…

PERSONE

Bontà Banfi debutta a Cibus

L’intervista di Food al celebre attore e comico sulla sua nuova linea di prodotti tipici…

VIDEO

Food a Cibus, le nostre interviste

Gli oltre 3mila espositori della 19esima edizione hanno fornito l’immagine di un comparto…

Pasta

A Cibus le strategie digitali di Barilla

La multinazionale di Parma spiega i meccanismi di integrazione tra marketing tradizionale e…

RETAIL

Carniato, il segreto è nella qualità

A Cibus 2018, Food ha intervistato il distributore di prodotti alimentari italiani in…

INDUSTRIA

Scattano le multe per le etichette fake

Sanzioni da 500 a 40mila euro per chi mente su caratteristiche e ingredienti

EVENTI

Cibus? Una piattaforma permanente

Intervista al CEO di Fiere di Parma Antonio Cellie sul risultato della 19esima edizione del…