MERCATI

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Savini, il tartufo a 360 gradi

A Taste 2023 abbiamo intervistato il Ceo Cristiano Savini

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Le Bontà, l’eccellenza toscana a Taste 2023

Intervista con l'Amministratore delegato Andrea Barbagli per scoprire le ultime novità…

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La Via del tè punta sul premium

All'edizione 2023 di Taste abbiamo intervistato l'Amministratore delegato Paolo Carrai

Fresco

Shark, il salume a base di pesce

L'azienda ha presentato le sue novità durante l'edizione 2023 di Taste

Fresco

Caviar Import, il caviale italiano protagonista a Taste 2023

A livello mondiale l'Italia è seconda solo alla Cina per volumi di produzione delle…

Pasta

La nuova brand identity di Kamut

La nuova immagine si caratterizza per il rinnovamento del logo e del claim. A inizio 2023…

Olio

Olio Toscano Igp: vola l’export ma esplode la pirateria web

Il Consorzio alza il livello di protezione negli Usa. L’annuncio alla fiera Taste di…

Ortofrutta

Sant’Orsola, con Residuo Zero a Fruit Logistica

L’azienda player del mercato piccoli frutti presenta ai buyer internazionali la propria…

Bakery

Piadina Romagnola, il disciplinare apre a nuove varianti

Le modifiche introdotte dal Consorzio di tutela introducono nuove opzioni tra cui farine di…

Pasta

Barilla, progetto da 30 milioni in Campania e Puglia

Nuovo investimento con il supporto di Invitalia. Negli stabilimenti di Foggia e Marcianise…

Salumi

Peste suina, Confagricoltura chiede nuovi interventi

L’associazione lancia l’appello per ulteriori misure di contenimento. La priorità è…

FOOD SOCIAL IMPACT

Di Marco consolida la collaborazione con Banco Alimentare

La sinergia con la onlus, iniziata lo scorso anno, consente di ridistribuire le pinse…

Salumi

Consorzio Salumi Piacentini registra il marchio in Cile

Dopo Stati Uniti, Canada e Giappone la denominazione della Dop sarà tutelata anche nel…

Salumi

Coati lancia la linea high protein

L’azienda ha presentato a Marca una nuova gamma pensata per gli sportivi e per chi vuole…

Salumi

Il Crudo di Cuneo Dop protagonista a Bruxelles

Il salume è stato tra i prodotti in evidenza alla mostra fotografica dedicata alle bontà…

Frozen

Bofrost: obiettivo neutralità climatica entro il 2035

L’impegno dell’azienda italiana leader nella vendita a domicilio di alimentari…

Salumi

Recla, l’impegno per un futuro migliore

I dettagli della strategia di sostenibilità dell’azienda produttrice di speck, basata…

FOOD SOCIAL IMPACT

Lactalis, dal 2017 spreco alimentare ridotto di 665 tonnellate

Nel 2022 sono state donate oltre 750 tonnellate di prodotti a onlus e fondazioni del terzo…